موز مقلي مع كريمة حامضة

الأصوات: 3

طريقة تحضير الموز المقلي مع الكريمة الحامضة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 233، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 40 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 25 ملغ، الصوديوم 60 ملغ، سكر 27 ج.

الموز المقلي حلوى لذيذة تأسر الحواس بنكهتها الغنية ومظهرها الجذاب، وهي في الوقت نفسه سريعة التحضير واقتصادية للغاية. تُقطع الفاكهة طولياً، وتُقلى في الزبدة، ثم تُغطى بطبقة بسيطة من عصير البرتقال والسكر. رُصّي الموز اللامع والمكرمل على أطباق التقديم، وقدّميه مع قليل من الكريمة الحامضة الحلوة والحامضة الممزوجة بالسكر البني والقرفة وقشر البرتقال المبشور.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حَلوَى

أربع موزات، مقشرة ومقطعة إلى نصفين بالعرض، ثم بالطول
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة
عصير برتقالة واحدة
ملعقتان كبيرتان من السكر
رشة ملح

كريمة حامضة

4 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة
ملعقتان كبيرتان من السكر البني
ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، عصير البرتقال، الكريمة الحامضة، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الموز وقلّبيه حتى يبدأ بالتكرمل. أضيفي عصير البرتقال والسكر والملح، واتركيه على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. يجب أن يصبح الموز بني اللون جيداً، وأن يُشكّل عصير البرتقال والسكر طبقة لامعة (أضيفي ملعقة كبيرة من الماء إذا لزم الأمر).
يُقدّم في طبق الحلوى مع ملعقة من الكريمة الحامضة.

كريمة حامضةفي وعاء متوسط الحجم، اخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى منخفض من الصوديوم / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات اقتصادية / حلويات سريعة / مِقلاة / عشاء / الحلويات / حلويات الفاكهة / ميليسا د'أرابيان

وصفات مشابهة