موز مقلي على أعواد على شكل إلفيس

الأصوات: 1

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 522، إجمالي الدهون 40 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 19 ملغ، الصوديوم 216 ملغ، سكر 11 ج.

استُلهمت هذه الوجبة الخفيفة من شطيرة إلفيس بريسلي الشهيرة والمفضلة: خبز، زبدة فول سوداني، لحم مقدد مقلي، وموز. قد يبدو المزيج غريبًا، لكنه لذيذ للغاية! تُضفي هذه الوصفة لمسةً مميزة على هذه المكونات لتُقدم حلوى لذيذة على عصا، مثالية لحفلات الأطفال والتجمعات المنزلية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
ثلث كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية
أربع موزات، مقشرة ومقطعة إلى نصفين بالعرض
كوب وربع من دقيق الكيك، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
رشة من الملح الخشن
كوب واحد من الماء الفوار البارد جداً
عسل للرش
زيت نباتي للقلي العميق
معدات خاصةمقياس حرارة للقلي العميق؛ 8 أسياخ خشبية أو أعواد مصاصة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، لحم خنزير مقدد، زبدة الفول السوداني، عسل، مياه معدنية

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر، سخني 5 سم من الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة إلى 190 درجة مئوية.
في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، اقلي شرائح اللحم المقدد حتى يذوب الدهن مع الحفاظ على ليونتها وعدم تحميرها كثيراً، لمدة 4-5 دقائق. انقليها إلى مناشف ورقية لتصفيتها من الزيت. اتركيها تبرد.

ادهن جانبًا واحدًا من كل شريحة من لحم الخنزير المقدد بزبدة الفول السوداني. لف كل شريحة حول شريحة موز، بحيث يكون جانب زبدة الفول السوداني لأسفل، واضغط جيدًا لتثبيتها.
ضعي كمية قليلة من دقيق الكيك في وعاء مسطح لرشه. في وعاء متوسط، اخلطي دقيق الكيك والسكر البودرة والملح. أضيفي الماء الفوار مع التقليب برفق، مع الحرص على عدم الإفراط في خلط الخليط (وجود بعض الكتل الصغيرة أمر طبيعي).
غلفي نصف كمية الموز بالدقيق، ثم اغمسيها في خليط التغطية، وضعيها برفق في الزيت الساخن. اقليها على دفعات صغيرة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، مع تقليبها مرة واحدة، لمدة 3-4 دقائق. صفيها على مناديل ورقية، وكرري العملية مع الكمية المتبقية من الموز. اغرسي أعوادًا خشبية في الموز. رشي عليها العسل وقدميها فورًا.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / القلي العميق / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / المقبلات / المقبلات من اللحوم / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة