وصفات قليلة الدسم

اخبزي فطيرة ليمون وتوت لذيذة ورطبة مع طبقة من العسل والليمون. بالإضافة إلى الطبقة، يُضاف العسل إلى العجينة. يتناغم العسل بشكل رائع مع التوت وقشر الحمضيات، و...

تستمد هذه الكعكات نكهتها المميزة من مسحوق الكاكاو عالي الجودة، ورقائق الشوكولاتة الداكنة، وسكر المسكوفادو البني الداكن الغني بدبس السكر. يُضاف هذا المكون إلى عجينة الكعك ويُستخدم...

تستخدم هذه الكب كيك المغطاة بكريمة المرينغ سكر جوز الهند، وهو أكثر صحة ولذة من السكر المكرر، ولكنه لا يحتوي على نكهة جوز الهند على الإطلاق، بل نكهة خفيفة...

حتى باستخدام الطماطم والريحان والخبز والثوم فقط، يمكنك تحضير مقبلات إيطالية لذيذة، بسيطة بشكل مذهل وغنية بالنكهات الرائعة. تُحمّص شرائح الخبز الأبيض حتى...

يُعدّ طبق الروبيان الكبير مع صلصة الكوكتيل مقبلات مثالية لأي مناسبة، سواء كانت حفلة عائلية أو مشاهدة مباراة معًا. يُقلى الروبيان في الفرن ويُقدّم مع...

تكفي قطعتان من أفخاذ الديك الرومي المشوية لإطعام أربعة أشخاص. تُنقع الأفخاذ في مزيج لذيذ يمنحها نكهة شبه الجزيرة المكسيكية...

هذا السوربيه الخفيف والمنعش المصنوع من العنب الأسود هو حلوى لذيذة قليلة السعرات الحرارية، تتميز بنكهة رائعة ومنعشة ورائحة آسرة. لتحضيره، يُصنع من العنب الأسود...

تُعدّ ثمار الآساي ثمرة شجرة نخيل موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية، وهي مصدر غذائي هام للشعوب الأصلية. وهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية. هريس...

مقبلات شهية وجميلة على الطريقة المتوسطية، تتكون من طماطم كرزية مخبوزة مع جبنة الفيتا. تُقلب الطماطم مع زيت الزيتون والفلفل الأحمر، ثم تُحشى بمكعبات الجبن وتُشوى في...

لا تتطلب هذه الكعكات الصغيرة سوى مكونات قليلة: دقيق، لبن رائب، بيضة، زبدة، وسكر. تُخفق جميع المكونات يدويًا بسرعة، ثم يُسكب الخليط في قوالب الكعك المُقسّمة إلى حصص.

تُحضّر السانجريا البيضاء من النبيذ الأبيض، والصودا، ومشروب البرتقال الكحولي، والبراندي، وتُزيّن بشرائح الليمون والبرتقال. نكهتها المنعشة والزاهية مثالية لأي يوم صيفي...

حلوى لذيذة وخفيفة مصنوعة من البرقوق المشوي. يُقطع البرقوق إلى نصفين، ويُدهن بالعسل، ثم يُشوى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُقدم في أكواب...

هذه الحلوى تكاد تكون مطابقة لحلوى بودنغ الموز الكلاسيكية من حيث المذاق والشكل والملمس، لكنها أقل في السعرات الحرارية والدهون. وهي لا تحتوي على مكونات تقليدية مثل...

مربى التوت الأزرق اللذيذ والفوّار، أو الكومبوت، لا يستغرق تحضيره أكثر من نصف ساعة. يمكنك استخدام التوت الأزرق المجمد لتحضير هذه الحلوى الشهية على مدار العام، وهي مثالية لتقديمها مع الفطائر والآيس كريم وأي شيء آخر...

تتكون هذه السلطة النابضة بالحياة والغنية بالعصارة والفيتامينات من الملفوف الأحمر المبشور ناعماً والبصل الأخضر والكزبرة والريحان، وتتبل بصلصة الخل الحلوة والحامضة بدلاً من المايونيز التقليدي.

تُحضّر السلطة من البطاطا الصغيرة المسلوقة والمقطعة إلى أرباع. اختاري حبات البطاطا الصغيرة واطبخيها دون تقشير، لأن قشور البطاطا الصغيرة تحتوي على العديد من الفوائد...

بانزانيلا سلطة إيطالية صيفية منعشة ومشبعة في آن واحد. وتكتسب نكهة صيفية مميزة عند شوي بعض مكوناتها على شواية خارجية عطرة. اشويها على الفحم...

المارجريتا المثلجة هي مشروب مثالي لأمسية صيفية حارة. حضّر إبريقًا منها لعدد كبير من الأشخاص واستمتعوا بمذاقها المنعش. بالإضافة إلى مكونات المارجريتا الأساسية...

يمكن استخدام جزرة عادية لإعداد سلطة مميزة ولذيذة، غنية ليس فقط بالفيتامينات، بل أيضاً بنكهات وقوامات متباينة. وللحصول على مظهر أكثر جاذبية، تُقطع الجزر إلى شرائح...

برجر لذيذ، مشبع، وصحي، سيحبه حتى محبو اللحوم. تُصنع قطع البرجر بدون لحم أو بيض. بدلاً من ذلك، يُهرس العدس البني المطبوخ باستخدام هراسة البطاطس...