سندويشات الدجاج والتكيلا للنزهات

الأصوات: 3

طريقة تحضير سندويشات دجاج التكيلا للنزهات

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يمكنكِ تحضير حشوة هذه السندويشات إما في المنزل في الفرن أو على شواية في نزهة. لفي جميع المكونات في ورق قصدير، خذيها معكِ واشويها. عند فتحها، ستجدين دجاجًا مبشورًا لذيذًا في صلصة جبن خفيفة مع خضراوات. كل ما عليكِ فعله هو وضع الحشوة في الخبز وتزيينها بالأعشاب الطازجة وشرائح الطماطم وجبن البارميزان المبشور. نظرًا لاستخدامنا دجاجًا مشويًا جاهزًا، فإن وقت الطهي قصير جدًا. يكتمل مذاقه الحار بشكل مثالي مع الفلفل الحار والفلفل الحلو وعصير الليمون المنعش.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

دجاجة مشوية واحدة، انزعي الجلد وقطعي اللحم
ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
كوب واحد من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة من الفلفل الهالبينو المطحون
نصف كوب من الفلفل الحلو المشوي المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة + كمية إضافية للتقديم
110 غرام من الجبن الكريمي
ربع كوب من جبن البارميزان المبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
ملعقة وربع كبيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة
ربع كوب من عصير الليمون الطازج
90 مل من التكيلا
ربع كوب من الطماطم الكرزية المقطعة مكعبات، للتقديم
أربع قطع من خبز العجين المخمر، دافئة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دجاج مشوي، طماطم برقوقية، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جبنة كريمية، الفلفل جالابينو، الفلفل الحلو، عصير الليمون، تكيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

افرد ورقتين من ورق الألمنيوم السميك، طول كل منهما 37 سم (15 بوصة)، واطوِهما معًا من الحواف لتشكيل طبقة مزدوجة. كرر العملية مع ورقتين أخريين من ورق الألمنيوم. اطوِ حواف إحدى الورقتين بمقدار 5 سم (2 بوصة) واضغط على الزوايا لتشكيل صينية.
ضعي المكونات في صينية من ورق القصدير بالترتيب التالي: زيت الزيتون، البصل، الفلفل الحار، الفلفل الحلو، الدجاج، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، الثوم، الكزبرة، الجبن متعدد الاستخدامات، عصير الليمون، والتكيلا. ضعي طبقة ثانية من ورق القصدير المزدوج فوق المكونات، ثم اطوي الطبقتين العلوية والسفلية معًا من جميع الجوانب. أغلقي الصينية بإحكام من جميع الجوانب، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام.

سخّني الفرن مسبقًا إلى 121 درجة مئوية (250 درجة فهرنهايت) أو اشويها على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعيها في الفرن أو على الشواية. اخبزيها لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. افتحي العبوة وضعي فوقها الطماطم والكزبرة وجبنة البارميزان. قدّمي الخضار في خبز دافئ.

فئات:

وصفة / نزهه / رقائق معدنية / طبق صيفي / الأول من مايو / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / غاي فييري

مجموعات الوصفات