قطعة جبن خفيفة مع الأعشاب والمكسرات

الأصوات: 1

طريقة تحضير - لفائف الجبن الخفيفة بالأعشاب والمكسرات

وقت: 25 دقيقة

حضّري مقبلات بسيطة ولذيذة من جبن الماعز لتقديمها للضيوف أثناء انتظارهم للطبق الرئيسي. غلّفي أسطوانة من جبن الماعز بالشبت المفروم، والأخرى بمزيج من الفستق الحلبي والتوت البري المفروم. قدّميها مع البسكويت المالح. ستضفي هذه الحلوى ذات الألوان الأحمر والأبيض والأخضر لمسة رمزية مميزة على مائدة عيد الميلاد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوتان من جبن الماعز الطازج (110 غرام لكل عبوة)
3 ملاعق كبيرة من الشبت الطازج المفروم ناعماً
ملعقة ونصف كبيرة من التوت البري المجفف المفروم ناعماً
1.5 ملعقة كبيرة من الفستق المقشر والمفروم ناعماً
البسكويت، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبن الماعز، توت بري مجفف، الفستق، الشبت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع عبوات جبن الماعز في المجمد لتتماسك قليلاً، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
انشر الشبت على لوح تقطيع ليجف لبضع دقائق. اخلط التوت البري والفستق على لوح تقطيع آخر.

أخرجي قوالب جبن الماعز من المُجمّد وافتحيها من غلافها. دحرجي قالبًا واحدًا برفق في الشبت حتى يُغطّى بالكامل تقريبًا. كرّري العملية مع القالب الثاني، ودحرجيه في التوت البري والفستق. غلّفي الجبن بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لحين التقديم. قدّميه مع البسكويت المالح.

فئات: