وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 15

وصفة طهي مفصلة لطبق رأس السنة مع صور.

مكونات:

• 350 غرام من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب مايونيز
• نصف كوب اللبن الرائبمزيج
• حصة واحدة 30 غرام. صلصة رانش
• 450 غرام من جبنة الشيدر المبشورة، تُترك في درجة حرارة الغرفة
• كوب واحد من الجوز المفروم خشناً
• مقرمشات أو رقائق على شكل معجنات البريتزل، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جبنة كريمية، صلصة رانش، اللبن الرائب، مايونيز، جبنة الشيدر، جوز البقان، المفرقعات

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي والمايونيز والحليب الرائب وصلصة الرانش حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي جبن الشيدر واستمري في الخفق.
الخطوة الثانية
• اجمعي العجينة ولفيها بغلاف بلاستيكي. ضعيها في المجمد لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. الآن أصبح من الأسهل تشكيل العجينة بالشكل الذي ترغبين به. لفيها على شكل أسطوانة.
الخطوة 3
• انشر المكسرات المطحونة على صينية خبز أو ورقة زبدة. استخدم سطح اللفافة لجمع كل المكسرات. ضعها على طبق التقديم وقم بتسويتها لتشكيل أسطوانة. ضع البسكويت أو رقائق البطاطس بجانبها، حسب ما إذا كان ضيوفك سيستخدمونها لدهنها أو تناولها مباشرة.

الأصوات: 3