أفضل وصفات البراونيز

أفضل براوني طري

إليكِ بعض النصائح والحيل لتحضير براوني مثالي ورطب. يمنح مزيج الشوكولاتة شبه الحلوة ومسحوق الكاكاو نكهة شوكولاتة غنية لا تُقاوم، تُحبها جميع الأذواق. قبل إضافة الزبدة إلى العجينة، حمّصيها حتى يصبح لونها ذهبياً داكناً لإضفاء نكهة جوزية لذيذة تُغمر الحلوى. القليل من الكريمة الثقيلة يُساعد على الحفاظ على رطوبة البراوني من الداخل. ستكون هذه أفضل براوني تذوقتها على الإطلاق: طرية من الداخل، مع قشرة خارجية مقرمشة شهية.

وصفة: أفضل براوني طري

كعكة براوني

استُلهمت هذه الكعكة الشوكولاتية من حلوى "سبيس براوني" من ليتل ديبي، وهي عبارة عن كعكة شوكولاتة داكنة مغطاة بحبوب جيلي ملونة زاهية. قاعدة الكعكة عبارة عن براوني ناعم غني بالشوكولاتة، مغطى بطبقة غاناش ناعمة ومزين بحبيبات ملونة بألوان قوس قزح.

وصفة: كعكة براوني

براوني مع الكاكاو

يستخدم ألتون مسحوق الكاكاو في كعكاته البنية، مما يمنحها نكهة شوكولاتة غنية.

وصفة: براونيز الكاكاو

تشيز كيك براوني رخامي

اجمع بين نوعين من الحلويات المفضلة لديك في هذه الكعكات الهجينة. من السهل الحصول على تأثير الرخام باستخدام سيخ خشبي، ولكن يمكنك أيضًا استخدام عود أسنان أو طرف ميزان حرارة رقمي.

وصفة: كعكة "براوني" رخامية

براوني مع نوتيلا

لا يوجد شوكولاتة؟ لا مشكلة! يمكنكِ تحضير براونيز غنية حتى بدون أحد أهم مكوناتها. استبدليها فقط بكريمة الشوكولاتة.

وصفة: براوني مع نوتيلا

براوني في مقلاة

من قال إن المقلاة مخصصة فقط للبيض المخفوق؟ اختتمي حفل عشاءك ببراونيز إينا المصغرة في المقلاة لتقديم مميز وتنظيف أسهل.

وصفة: براونيز النوتيلا في مقلاة

براوني الشوكولاتة بالكمأة

يُضفي مزيج الشوكولاتة شبه المحلاة وغير المحلاة المذابة نكهةً غنيةً وقوامًا طريًا ولزجًا على هذا البراوني. احرص على عدم الإفراط في خبزه، وستحصل على براوني مثالي: رطب من الداخل ومقرمش من الخارج.

وصفة: براوني فادج

كعكات براوني

تستخدم ري الشوكولاتة المذابة ومسحوق الكاكاو لصنع براونيز غنية ورطبة تصفها بأنها "شوكولاتية بالتأكيد".

وصفة: كعكات براوني

براونيز دقيق جوز الهند الخالي من الغلوتين

دقيق جوز الهند غني بالألياف ويُصنع من لب جوز الهند المجفف والمطحون. وهو بديل ممتاز للدقيق العادي، إذ يضفي نكهة جوز هند خفيفة.

وصفة: براونيز دقيق جوز الهند الخالي من الغلوتين

كوكيز براوني بثمانية نكهات

إذا كان التنوع هو سر الحياة، فإن هذه الحلوى المصنوعة من خليط الكيك الجاهز وعجينة البسكويت تقدم مجموعة متنوعة من الأشكال اللذيذة.

وصفة: تشكيلة من بسكويت الشورت بريد على صينية خبز واحدة

براونيز مع طبقة من كريمة القهوة

تستخدم جيادا خليط براونيز جاهزًا من المتجر لتحضير هذه الحلوى السريعة والسهلة. بعد أن تبرد، تُغطى قطع البراونيز بكريمة بنكهة القهوة والفانيليا - ستبدو وكأنكِ قضيتِ يومًا كاملاً في تحضيرها.

وصفة: براونيز مع طبقة من كريمة القهوة

براونيز التين والجوز

هذه الكعكات المصنوعة من الشوكولاتة والمحلاة فقط بالتين المجفف والتمر لذيذة وتحتوي على 5 غرامات من الألياف.

وصفة: براونيز التين والجوز

براوني كلاسيكي

تُعد هذه الكعكات خيارًا وسطًا مثاليًا، وستنال إعجاب كل من أولئك الذين يستمتعون بنكهة غنية وأولئك الذين يفضلون قوامًا أخف.

وصفة: براوني كلاسيكي

كوكيز براوني بزبدة الفول السوداني بلونين

لماذا تختار نكهة واحدة للكوكيز بينما يمكنك الجمع بين ثلاث نكهات؟ عجينة كوكيز زبدة الفول السوداني، والبراوني، والسكر تُشكّل على هيئة دوامات وتُخبز لتُصبح كوكيز كبيرة واحدة. يُمكنك حفظ هذه الكمية في المُجمّد لاستخدامها في تحضير الكوكيز خلال أيام الأسبوع أو كهدايا للحفلات.

وصفة: كوكيز براوني بزبدة الفول السوداني

براوني بمكونين

يكمن سرّ هذه البراونيز الرطبة ذات المكونين فقط في فصل بياض البيض وخفقه حتى يصبح متماسكاً قبل إضافته إلى الشوكولاتة. يساعد ذلك على إضفاء قوام مميز والحفاظ على رطوبة البراونيز وهشاشتها بعد الخبز.

وصفة: براوني بمكونين

براوني مغطى بالشوكولاتة

تصبح هذه الكعكات أفضل بكثير عند تزيينها بكريمة الشوكولاتة الناعمة.

وصفة: براوني مع كريمة الشوكولاتة

براوني زبدة الفول السوداني مع البريتزل

زبدة الفول السوداني الكريمية، والبريتزل المقرمش، والشوكولاتة الذائبة - براونيز فاليري تجمع كل هذه النكهات. تُعدّ فاليري هذه الحلوى لحفلات مشاهدة المباريات، لكنها مثالية أيضاً لحفلات الشواء أو المناسبات الخاصة.

وصفة: براوني زبدة الفول السوداني مع البريتزل

براونيز بزيت الزيتون

يُعدّ زيت الزيتون مثالياً لتحضير البراونيز، إذ يمنحها قواماً أكثر نضجاً ونكهة طبيعية مميزة. كما يُعتبر زيت الزيتون بديلاً ممتازاً للزبدة، فهو يُضفي على الحلوى قواماً كثيفاً ويُغنيها بالدهون الأحادية غير المشبعة.

وصفة: براونيز بزيت الزيتون

تشيز كيك بقاعدة براوني

أصبح البراوني والتشيزكيك الآن مزيجاً واحداً: اثنان من أشهر الحلويات الأمريكية يجتمعان في حلوى رائعة. لن تضطر للاختيار بينهما بعد الآن.

وصفة: تشيز كيك بقاعدة براوني

براوني بثلاثة مكونات

كل ما تحتاجينه لتحضير براونيز ري الكثيفة هو الدقيق والبيض وكريمة الشوكولاتة والبندق.

وصفة: براوني بثلاثة مكونات

براوني بالكراميل

تضيف ري دولسي دي ليتشي إلى براونيز الشوكولاتة وتقلبها مع العجينة بسكين، فتتشكل دوامات الكراميل. عندما تكون البراونيز دافئة، تبدو طرية ولزجة للغاية، لكنها تتماسك عند تبريدها.

وصفة: براوني مع دولسي دي ليتشي كراميل

براونيز مكسيكي

تُصنع كعكات براونيز آرون خصيصاً باستخدام القرفة المكسيكية وفلفل بيكين الحار. إذا لم يتوفر لديك فلفل بيكين الحار، يمكنك استبداله بفلفل كايين.

وصفة: أغنية "براوني" من تأليف آرون سانشيز باللغة المكسيكية

براوني - كريمة الشوكولاتة

هذا الدهن المصنوع من الزبدة طعمه مثل البراونيز ولكنه سهل الدهن مثل زبدة الفول السوداني؛ يمكنك إضافته إلى الآيس كريم أو الميلك شيك، أو صنع سندويشات الكوكيز (ادهنه على نصف قطعة كوكيز مزدوجة).

وصفة: براوني - كريمة الشوكولاتة

براوني البقان

براوني الشوكولاتة الناعم واللذيذ، المغطى بطبقة مقرمشة من فطيرة البقان، متعة خالصة لعشاق البراوني والمكسرات والشوكولاتة عمومًا. ولضمان بقاء الطبقات منفصلة عند دمج هذين النوعين من الحلويات الكلاسيكية، اخبزي البراوني أولًا، ثم ضعي فوقه طبقة من حشوة فطيرة البقان، واخبزيه مرة أخرى. في الفرن، سيتسرب الشراب من الطبقة العلوية إلى البراوني، مما يجعله رطبًا وغنيًا بشكل استثنائي. استمتعي بهذه الحلوى دافئة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.

وصفة: براوني البقان

براوني سموورز

هذه الحلوى المبتكرة مثالية عندما تشتهي طعم حلوى سمورز الكلاسيكية دون الحاجة إلى نار المخيم. في هذه الوصفة، تعمل قطع البراونيز كبديل للشوكولاتة، لتشكل طبقة لذيذة وطرية بين بسكويت غراهام والمارشميلو المذاب.

وصفة: براوني سمورز

براوني القهوة والقرفة

إضافة القهوة سريعة التحضير والقرفة المطحونة إلى عجينة الشوكولاتة تُحدث فرقًا كبيرًا في مذاق البراوني البسيط. يصبح الطعم أغنى وأكثر تعقيدًا، بينما يبقى قوامه ناعمًا وكثيفًا في المنتصف كما يحب الجميع البراوني. الوصفة سهلة للغاية، وستكون البراوني جاهزة على المائدة في أقل من ساعة.

وصفة: براوني القهوة والقرفة

بودنغ براوني

حلوى آينا الرائعة هي مزيج مثالي من حواف البراوني المقرمشة وحشوة البودينغ الناعمة.

وصفة: بودنغ براوني

براوني الشوكولاتة الساخنة

هذه الكعكات سهلة التحضير للغاية، وإضافة مسحوق الشوكولاتة الساخنة إليها يجعلها مميزة حقاً. هل ترغبون بنسخة الشوكولاتة المكسيكية؟ ما عليكم سوى إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى المكونات الجافة، ورش كل كعكة برشة من مسحوق الفلفل الحار.

وصفة: براوني الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو

براونيز الميكروويف

هل لديكِ ميكروويف و20 دقيقة فراغ؟ هذا كل ما تحتاجينه لتحضير هذه الكعكات السريعة.

وصفة: براونيز الميكروويف

براونيز خبز الموز

تُضفي هذه الوصفة لمسةً جديدةً على براونيز الشوكولاتة وخبز الموز، وهما من أشهر المخبوزات الأمريكية. براونيز الشوكولاتة الطرية ممزوجة بقطع خبز الموز الرطبة. إنها لذيذةٌ للغاية وفريدةٌ من نوعها، أشبه بكعكة رخامية يصعب عليكِ تحديد أيّ جزءٍ منها هو الأفضل، لتستمتعي بهذا المزيج الرائع.

وصفة: براونيز خبز الموز

براونيز الجوز

تُعزز حبيبات القهوة سريعة التحضير نكهة الشوكولاتة في وصفة إينا، وباستخدام كوب واحد فقط من الدقيق، تصبح قطع البراونيز رطبة للغاية. تحتوي الوصفة على كمية وفيرة من الشوكولاتة، لكنها تُنتج كمية كبيرة من البراونيز.

وصفة: براونيز الجوز

كعكة براوني مطبوخة ببطء

تجمع هذه الكعكة البسيطة أفضل ما في البراونيز الطرية والدافئة: فهي طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الأطراف. تُحضّر بسرعة كبيرة، وهي ذريعة رائعة لاستخدام طنجرة الطهي البطيء لتحضير الحلوى.

وصفة: براونيز طرية مطبوخة ببطء

براوني (حمية الكيتو)

لا يوجد سبب لحرمان متبعي حمية الكيتو من براوني الشوكولاتة اللذيذ والغني. هذا البراوني مناسب للحمية ويحظى بإعجاب الجميع، حتى من لا يتبعون حمية غذائية. وهو مصنوع من شوكولاتة طبيعية خالية من السكر، وإريثريتول، ودقيق اللوز.

وصفة: براوني (حمية الكيتو)

براوني الشوكولاتة المكسيكية

ما الطبق المكسيكي الذي يكتمل بدون مزيج الشوكولاتة والفلفل الحار؟ تتميز هذه المعجنات بنكهة حارة مميزة بفضل القرفة والفلفل الحار.

وصفة: براوني الشوكولاتة المكسيكية

براونيز مع طبقة جوز الهند

لن تجد حلوى أكثر رقيًا. تُزيّن تريشا كعكات البراونيز التقليدية بكريمة جوز الهند الكريمية.

وصفة: براونيز بالمكسرات وجوز الهند

براونيز الميسو والجوز

تُضاف عجينة الميسو اليابانية عادةً إلى الأطباق المالحة (كالحساء والتتبيلات والصلصات). ومع ذلك، يمكن استخدام نكهتها المالحة لتعزيز حلاوة الحلويات. ولا يخفى على أحد أن الملح عنصر أساسي في الخبز. في هذه الوصفة، يُضاف إلى العجين كمية وفيرة من عجينة الميسو البيضاء الناعمة بدلاً من الملح العادي، مما يُعزز نكهة الشوكولاتة ويجعلها أكثر ثراءً. ويُضفي الجوز قرمشةً مميزةً على الكيكة الطرية. أما اللمسة الأخيرة فهي طبقة من طلاء الميسو، التي ترتقي بمزيج النكهات الحلوة والمالحة إلى مستوى جديد كلياً.

وصفة: براونيز الميسو والجوز

براوني ريد فيلفيت

لتحضير حلوى المخمل الأحمر هذه، تقوم ساني بصنع طبقة من البراوني وطبقة من التشيز كيك قبل إضافة خليط البراوني.

وصفة: براونيز ريد فيلفيت سويرل

بودنغ الخبز مع قطع البراونيز وحلوى جوز الهند

تحب نانسي تحضير هذه الحلوى اللذيذة لحفلات توديع العزوبية والمناسبات الخاصة. ولإضفاء لمسة مميزة، تمزج بودنغ الخبز مع قطع البراوني وحلوى جوز الهند.

وصفة: بودنغ خبز براوني مع قطع جوز الهند