أصابع الجبن بنكهة الرانش في المقلاة الهوائية

الأصوات: 6

وقت: ساعتان و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 119، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 29 ملغ، الصوديوم 75 ملغ، سكر 1 ج.

بالتأكيد، لوجبة خفيفة سريعة، يمكنك ببساطة إعادة تسخين أصابع الموزاريلا المجمدة الجاهزة. لكن طهيها في المقلاة الهوائية سهلٌ أيضاً! كما يمكنك إضافة نكهة الرانش إليها. ننصحك بتحضير كمية مضاعفة وتخزين بعضها في المجمد لتكون جاهزة للاستخدام.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة واحدة فتات الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً
عبوة واحدة (30 غرام) مزيج جاف لتتبيلة الرانش
بيضتان كبيرتان
عبوة واحدة (340 غرام) من أصابع جبنة الموزاريلا
بخاخ الطبخ للرش
بقدونس طازج مفروم و صلصة مارينارا، لتقديمها
معدات خاصةشواية هوائية بسعة 3.5 لتر.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة موزاريلا، صلصة مارينارا، فتات الخبز، فستان رانش

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع فتات الخبز في مقلاة كبيرة. اطبخها على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة 4 دقائق تقريباً.
ضعي فتات الخبز في وعاء متوسط الحجم، وقلّبيها مع الفلفل الأسود ونصف كمية تتبيلة الرانش (احتفظي بالباقي لاستخدامه لاحقًا). اكسري البيض في وعاء متوسط آخر، واخفقيه حتى يصبح ناعمًا. قطّعي كل قطعة جبن إلى نصفين بالعرض.

اغمسي أصابع الجبن في البيض حتى تُغطى بالكامل، واتركي الزائد يتقطر. ثم دحرجيها في خليط فتات الخبز، واضغطي عليها جيدًا حتى تلتصق وتُغطي الجبن تمامًا. اغمسيها في البيض مرة أخرى، ثم دحرجيها في خليط فتات الخبز مرة أخرى. انقليها إلى صينية خبز. كرري العملية مع باقي أصابع الجبن والبيض وفتات الخبز.
نصائح التخزين

جمدي أصابع الموزاريلا حتى تتجمد تماماً، لمدة ساعتين على الأقل، ثم خزنيها في كيس تجميد لمدة تصل إلى 4 أشهر.
سخّني المقلاة الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت). رشي كل قطعة من أصابع الموزاريلا برذاذ الطبخ. ضعي الأصابع في المقلاة الهوائية مع الحرص على عدم تلامسها. اطهيها مع تقليبها مرة واحدة حتى تبدأ أطرافها بإخراج الجبن، لمدة 3-4 دقائق تقريبًا. انقليها بحرص إلى طبق التقديم ورشي عليها البقدونس. قدميها مع صلصة المارينارا.

فئات:

وصفة / أطباق للاستخدام المستقبلي / أطباق الحفلات / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / مقبلات الجبن / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة