توستونس في مقلاة هوائية

الأصوات: 2

طريقة تحضير التوستونات في المقلاة الهوائية

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 170، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 36 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 286 ملغ، سكر 17 ج.

التوستونات هي موز الجنة المقلي من أمريكا اللاتينية، يُصنع منه خبز مسطح مقرمش أو رقائق عند سحقه. تُحضّر التوستونات في المقلاة الهوائية لتكون مقرمشة ولذيذة للغاية، باستخدام كمية قليلة من الزيت. تُخبز شرائح الموز أولاً حتى تصبح طرية، ثم تُرقّق وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. اغمسها في الصلصة واستمتع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان كبيرتان من الموز الأخضر، مقطعتان إلى شرائح دائرية بسمك 2 سم.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
صلصة سالسا فيردي، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: موز الجنة، الموز، صلصة السالسا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين مقلاة هوائية سعة 6 لترات إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
قلّب الموز الأخضر مع الزيت النباتي و¾ ملعقة صغيرة من الملح الخشن. رتّبه في طبقة متساوية في المقلاة الهوائية واطهيه حتى يصبح طريًا، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب. انقل الموز إلى ورقة كبيرة من ورق الزبدة وغطّها بورقة أخرى من ورق الزبدة؛ ثم اهرس كل قطعة بقاع كوب.

ارفع درجة حرارة المقلاة الهوائية إلى 200 درجة مئوية. ضع الموز مرة أخرى في المقلاة الهوائية في طبقة متساوية (لا بأس إذا تداخلت قليلاً) واستمر في القلي حتى يصبح مقرمشًا، حوالي 4 دقائق إضافية لكل جانب.
رشي عليها ملح البحر. قدميها مع صلصة السالسا الخضراء.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / المقبلات النباتية / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة