لفائف الدجاج الكوبية

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لفائف الدجاج الكوبية - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 صدور دجاج مشوية متبقية، مقطعة إلى نصفين
4 رقائق تورتيلا بالسبانخ (20 سم)
كوب واحد من البصل الأحمر، مقطع إلى أنصاف حلقات
كوب واحد من الصلصة الجاهزة (انظر وصفة صلصة مع طماطم مقلية)
ثلث كوب من صلصة الرانش الجاهزة للتغميس (انظر أدناه) وصفة صلصة خفيفة مصنوعة من اللبن الرائب (منتج حليب مخمر قليل الدسم)
4-6 شرائح من لحم الديك الرومي المقدد، مقلية حتى تصبح مقرمشة ومقطعة إلى قطع
قطع بطاطس مخبوزة متبقية
ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور خشناً
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صدور دجاج، صلصة رانش، صلصة السالسا، لحم خنزير مقدد، بطاطس مقلية، جبنة الشيدر، البصل الأحمر، تورتيلا، سبانخ

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

ضعي البطاطس على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق القصدير. رشيها بالجبن وقطع لحم الخنزير المقدد. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق، حتى يذوب الجبن.
باستخدام شوكتين، فتّتي الدجاج. سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الدجاج والصلصة واتركي المزيج حتى يغلي. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي صلصة الرانش.

افردي التورتيلا. ضعي فوقها خليط الدجاج ولفيها. قدميها مع البطاطس بالجبن كطبق جانبي.

مؤلف الوصفة - روبن ميلر كاتبة متخصصة في مجال الطعام وأخصائية تغذية.

فئات:

وصفة / عشاء / المقبلات / المقبلات من اللحوم / / المطبخ الكوبي

وصفات مشابهة