نودلز مع صلصة الكاري الباردة

الأصوات: 1

صورة الطبق: أنطونيس أخيل

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 574، إجمالي الدهون 23 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 23 ج.، الكربوهيدرات 79 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

نودلز مع صلصة الكاري الباردة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

30 غرام من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة
ثلثا كوب من زبدة الفول السوداني
1-2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر
ملعقتان صغيرتان من خل نبيذ الأرز
عصير ليمونة واحدة وشرائح للتقديم
ثلث كوب من أوراق الكزبرة الطازجة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
حبتان من الكراث المفروم ناعماً
خيارة واحدة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
جزرة كبيرة واحدة، مبشورة على الطريقة الكورية
رقائق الفلفل الأحمر، أو الكزبرة، أو معجون الفلفل الحار للتقديم (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نودلز الأرز، الخيار، جزرة، زبدة الفول السوداني، معجون الكاري، معجون الفلفل الحار، خل الأرز، عصير الليمون، الكراث، رقائق الفلفل الأحمر، الكزبرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع كمية كبيرة من الماء المملح في قدر كبير واتركه حتى يغلي. أضف النودلز واطبخها وفقًا لتعليمات العبوة. احتفظ بنصف كوب من ماء السلق لتحضير الصلصة، ثم صفّ النودلز واشطفها بالماء البارد. صفّ أي ماء زائد.
أشعلها زبدة الفول السودانيمعجون الكاري الأحمر، خل النبيذ، عصير الليمون، الكزبرة، نصف كوب من الماء وملعقة صغيرة من الملح في محضرة الطعام أو الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.

قبل التقديم، اخلط النودلز مع الصلصة، والبصل الأخضر، والخيار، والجزر. تبّل بالملح وقلّب. وزّعها في أطباق، وزيّنها برقائق الفلفل الحار والكزبرة. قدّمها مع معجون الفلفل الحار في أطباق فردية وشرائح الليمون.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة