وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

بطاطس، لحم مقدد، بيض مقلي، وجبن ذائب وفير - مزيج مثالي للفطور والعشاء. يُطهى هذا الطبق في كوب قابل للاستخدام في الميكروويف خلال ست دقائق فقط. حتى الطفل العائد من المدرسة يستطيع تحضيره بينما يكون والداه في العمل.

مكونات:

• شريحتان من لحم الخنزير المقدد
• ربع كوب + ملعقة كبيرة من البطاطس المبشورة المجمدة، بعد إذابتها
• بيضتان متوسطتا الحجم
• ملعقة كبيرة من الحليب
• شريحتان من الجبن

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البطاطس، لحم خنزير مقدد، بيض، لبن، الجبن

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• بطّن كوبًا كبيرًا بعدة طبقات من المناديل الورقية. ضع شرائح اللحم المقدد في الكوب، وغطّها بمنشفة ورقية أخرى، ثم ضعها في الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة دقيقة واحدة. اسحب أطراف المنشفة الورقية لإخراج شرائح اللحم المقدد من الكوب وضعها جانبًا.
الخطوة الثانية
• ضعي البطاطس المبشورة في كوب، واضغطيها في القاع والجوانب لتشكيل تجويف. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة.
الخطوة 3
• أضيفي البيض والحليب ورشة ملح وفلفل أسود إلى الكوب وقلّبي، مع ترك البطاطس جانباً. قطّعي لحم الخنزير المقدد والجبن إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى خليط البيض. سخّني المزيج في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين، مع إيقاف التسخين بعد دقيقة واحدة لتقليبه سريعاً.

الأصوات: 1