صلصة الكريمة الحامضة بالتوت البري والفجل

الأصوات: 2

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 156، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

حضّر صلصة كريمة حامضة فريدة ولذيذة بنكهة التوت البري والفجل، ستنال إعجاب حتى من لا يفضلون صلصات التوت. يتناغم مذاقها الحلو والحامض مع جميع أنواع اللحوم والدواجن تقريباً.

نوصي

وصفة:

ضع 350 غرامًا من التوت البري الطازج أو المجمد في قدر. انقل نصف كوب من التوت إلى وعاء منفصل. أضف كوبًا من السكر، وشريحة من قشر البرتقال أو الليمون، وملعقتين كبيرتين من الماء إلى القدر. اترك المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح التوت طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم ارفع الحرارة إلى متوسطة واترك المزيج على نار هادئة لمدة 12 دقيقة أخرى حتى ينضج التوت. خفّض الحرارة وأضف التوت المتبقي مع التحريك.

أضيفي ¾ كوب من الكريمة الحامضة و 1-2 ملعقة صغيرة من الفجل الحار. ضعيها في الثلاجة وقدميها.

وصفات بمكونات مماثلة: توت بري، قشر الليمون، فجل حار كريمي، الكريمة الحامضة

فئات:

وصفة / عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / الصلصات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة