بيتزا هاواي بالبيبروني

الأصوات: 4

صورة الطبق: كون بولوس

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: بيتزا واحدة بقطر 30 سم

بيتزا البيبروني الهاوايية - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المقشر والمفروم
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
ملح خشن
نصف كوب مهروس الأطفال
450 غرام من عجينة البيتزا الجاهزة، بدرجة حرارة الغرفة (للحصول على وصفة عجينة البيتزا، انظر هنا.)
دقيق القمح والذرة، للرش
كوب واحد من خليط الجبن المبشور (موزاريلا، بروفولون، جبنة الشيدر و/أو جبن البارميزان)
نصف كوب من شرائح سجق البيبروني
نصف كوب من الأناناس المقطع مكعبات
حبة فلفل أحمر حار طازجة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
أوراق النعناع الطازجة والصلصة الحارة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: ثوم، جذر الزنجبيل، طماطم مهروسة، عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة بروفولون، جبنة الشيدر، جبنة بارميزان، سجق بيبروني، أناناس، الفلفل الحار، نعناع، صلصة حارة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز في الفرن وسخنه مسبقاً إلى 250 درجة مئوية.
في محضرة الطعام، اهرسي الثوم والزنجبيل والزيت النباتي ورشة ملح. امزجي ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل والثوم مع معجون الطماطم.

افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة قطرها 30 سم. انقليها إلى صينية خبز أخرى ورشيها بدقيق الذرة. ضعي البيتزا على صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 5 دقائق.
أخرجي البيتزا من الفرن. ضعي فوقها معجون الطماطم، ورشي عليها الجبن، والبيبروني، والأناناس المقطع، والفلفل الحار.
أعيدي البيتزا إلى الفرن واستمري في خبزها حتى يذوب الجبن، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. أخرجيها من الفرن. بيتزا أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم رشيها بأوراق النعناع وزينيها بالصلصة الحارة.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / بيتزا / مخبز / فطائر مالحة / المطبخ الهاوائي / آرتي سيكويرا

وصفات مشابهة