بيتزا هاواي مشوية

الأصوات: 1

صورة الطبق: أنطونيس أخيل

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 832، إجمالي الدهون 48 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 37 ج.، الكربوهيدرات 70 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

بيتزا هاواي المشوية - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من عجينة البيتزا الجاهزة، بدرجة حرارة الغرفة، مقسمة إلى جزأين (للحصول على وصفة عجينة البيتزا، انظر هنا.)
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1.5 كوب من الأناناس المقطع إلى مكعبات (حوالي نصف حبة أناناس)
حزمة واحدة من البصل الأخضر، مقطعة إلى أعواد بطول 2.5 - 5 سم
120 غرام من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رقيقة
¾ ملعقة كبيرة من الجبن الأبيض المبشور خشناً جبنة الشيدر (حوالي 90 غرامًا)
¾ كوب من جبن مونستر المبشور خشناً (حوالي 90 غرام)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، أناناس، البصل الأخضر، لحم خنزير، جبنة الشيدر، جبن مونستر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الشواية على درجة حرارة متوسطة. شكّلي كل قطعة من العجين على شكل كرة. ادهني صينيتي خبز بزيت الزيتون، وضعي قطعة من العجين على كل صينية، وغطّيها بالزيت.
ضع سلة شواء سلكية ذات ثقوب دقيقة (أو سلة شواء عادية) على الشواية وادهنها بزيت الزيتون. اشوِ الأناناس، ثم لحم الخنزير والبصل الأخضر، واحدة تلو الأخرى، مع دهنها بزيت الزيتون حسب الحاجة.

شكّلي كل قطعة من العجين على شكل بيضاوي بأبعاد ٢٠ × ٣٠ سم (٨ × ١٢ بوصة). انقلي العجين بحرص إلى الشواية واشويها حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي ٥ دقائق. اقلبي البيتزا، ورشّيها بالجبن، ثم ضعي فوقها شرائح اللحم والبصل الأخضر والأناناس. استمري في الشواء حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا تماماً، حوالي ٦ دقائق إضافية. انقلي البيتزا إلى لوح تقطيع وقطّعيها إلى شرائح.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / شواية، شواء / منتجات الدقيق المحمصة / الوجبات السريعة / بيتزا / مخبز / فطائر مالحة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الهاوائي

وصفات مشابهة