لحم خنزير مقلي

لتحضير فيليه لحم خنزير طري وشهي، انقعه طوال الليل في مزيج من صلصة الصويا، وعصير البرتقال والليمون، ومعجون التمر الهندي، وخردل ديجون، والزنجبيل، والبصل الأخضر، والثوم. ستضفي هذه التتبيلة نكهة ورائحة آسيوية مميزة على اللحم، كما أنها تُعدّ صلصة رائعة. لا تتخلص من المزيج بعد النقع، بل قم بتكثيفه حتى يصبح صلصة سميكة، ثم اسكبه فوق شرائح فيليه لحم الخنزير المطبوخ قبل التقديم. يمكن شوي اللحم أو خبزه، وفي كلتا الحالتين، سيكون لذيذًا.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: