وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

تجمع هذه السلطة المكسيكية الشهية جميع مكونات التاكو التقليدي. يُقلّب اللحم المفروم المشوي مع الطماطم، والخس المفروم، والبصل، ومكعبات الجبن في صلصة الخل. لإضافة قرمشة ونكهة مميزة، أضف رقائق التورتيلا بنكهة التاكو. تُقدّم مع صلصة السالسا ورقائق التورتيلا. تُعدّ هذه السلطة مقبلات رائعة عندما لا يتوفر لديك الوقت لتحضير التاكو التقليدي.

مكونات:

• حبتان من الطماطم الناضجة، مقطعتان إلى مكعبات
• 220 غرام من جبنة الشيدر الحادة، مقطعة إلى مكعبات
• بصلة كبيرة واحدة، مقطعة إلى مكعبات
• رأس واحد من خس آيسبرغ، مغسول ومجفف ومقطع إلى شرائح رفيعة
• 450 غرام من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، مقلي ومفتت
• ملعقة كبيرة واحدة تتبيلة سلطة بنكهة مدخنة
• كيس واحد (200 غرام) من رقائق البطاطس بنكهة التاكو، مطحونة
• كوب واحد من الصلصة
• رقائق التورتيلا للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

اللحم المفروم، صلصة السالسا، خس آيسبرغ، جبنة الشيدر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء كبير، اخلطي الطماطم والجبن والبصل والخس واللحم المفروم. أضيفي تتبيلة السلطة وقلّبي جيداً. قبل التقديم مباشرة، أضيفي رقائق التورتيلا بنكهة التاكو وقلّبيها مع باقي المكونات. ضعي حصة واحدة على كل طبق. السالسايُقدّم مع رقائق التورتيلا.

الأصوات: 1