وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

لست بحاجة إلى مجفف طعام خاص لصنع رقائق الموز. يكفي استخدام فرن عادي. تُخبز شرائح الموز الرقيقة على درجة حرارة منخفضة لعدة ساعات، ثم تُترك لتبرد حتى تتماسك. يمكنك تناولها كوجبة خفيفة صحية أثناء التنقل، أو استخدامها كإضافة مميزة للحلويات مثل الآيس كريم أو البودينغ.

مكونات:

• الموز

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

رقائق الموز

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قطّع الموز إلى شرائح بسمك 0.3 سم، وضعها على صينية خبز مدهونة. اخبزها في الفرن على حرارة 95 درجة مئوية (205 درجة فهرنهايت) حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. اترك الشرائح تبرد في درجة حرارة الغرفة.

الأصوات: 1