كعكات الذرة الصغيرة بالتوت الأزرق في قدر الطهي البطيء

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 7

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 195، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 33 ملغ، الصوديوم 464 ملغ، سكر 2 ج.

هذه الكعكات الصغيرة سهلة التحضير في قدر الطهي البطيء باستخدام خليط كعك الذرة الجاهز وقالب بيض سيليكون. ستحتاجون فقط إلى خمسة مكونات و30 دقيقة لإسعاد أحبائكم بكعكات التوت اللذيذة والرطبة على الإفطار. كما أنها مثالية كمقبلات في الأعياد أو الحفلات المنزلية، أو كوجبة خفيفة أثناء التنقل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (230 غرام) من خليط كعك الذرة الجاف
بيضة كبيرة واحدة
ثلث كوب من الحليب كامل الدسم
نصف كوب من التوت الأزرق الطازج
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
معدات خاصةطنجرة متعددة الاستخدامات سعة 6 لترات؛ قالب بيض من السيليكون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، بيض، لبن، قشر الليمون، .توت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي مزيج كعك الذرة والبيض والحليب حتى يصبح المزيج متجانساً. باستخدام ملعقة مطاطية، أضيفي التوت الأزرق وقشر الليمون المبشور، ووزعيهما بالتساوي في الخليط.
وزّعي الخليط بالتساوي في قوالب البيض، بحيث تملئيها بملعقة صغيرة حتى ثلاثة أرباعها تقريباً. غطّيها بإحكام بورق الألومنيوم وضعيها على رف سلكي.

صبّ كوبًا ونصف من الماء في قدر الطهي المتعدد، ثم أنزل الرف بحرص داخل القدر باستخدام المقابض. اتبع تعليمات الشركة المصنعة، وأغلق الغطاء، وجهّز قدر الطهي المتعدد للاستخدام. اضبط قدر الضغط على درجة حرارة عالية لمدة 9 دقائق (انظر الملاحظة).
بعد انتهاء دورة طنجرة الضغط، اتركها لتفرغ الضغط طبيعيًا لمدة 3 دقائق، ثم حرر أي ضغط متبقٍ بسرعة باتباع تعليمات الشركة المصنعة. مع الحرص على عدم حرق نفسك بالبخار المتبقي، افتح الغطاء وأزله.
أخرجي الصينية بحرص واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق، ثم أخرجي الكعكات منها. إذا كانت ملتصقة، مرري ملعقة مسطحة رفيعة حول الحواف.

ملحوظة

قد تختلف إعدادات جهاز الطهي المتعدد حسب الطراز. اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / وصفات بسيطة لجهاز الطهي المتعدد / طباخ متعدد الاستخدامات / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة