التوابل الإيطالية

من الصعب تصديق ذلك، لكن يمكنك صنع البيتزا بدون دقيق! عجينة البيتزا هذه مصنوعة من القرنبيط المبشور والجبن و...

من قال إنه لا يمكنك تناول البيتزا إذا كنت تتبع حمية الكيتو؟ كرات القرنبيط هذه غنية بالبروتين و...

في إيطاليا، تشير كلمة "راغو" عادةً إلى صلصة لحم سميكة، لكن ري دروموند ابتكرت نسخة نباتية من الراغو...

إذا وجدت جبنة الريكوتا محلية الصنع بالقرب من منطقة التخييم الخاصة بك، فلديك الآن الوصفة المثالية للتخييم...

هذه لفائف السجق مليئة بجميع نكهات بيتزا البيبروني، وستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. وشكلها العملي...

إضافة كمية مضاعفة من جبن البارميزان تجعل هذا الطبق ألذّ بمرتين. أولاً، دقّي صدور الدجاج، ثم غلّفيها بجبن البارميزان، و...

مقبلات ساخنة مثالية لتناولها مع النبيذ. شرائح من جبن الماعز تُشوى في الفرن على طبقة من صلصة الطماطم الكثيفة و...

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو تراقب فقط كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، فهذه اللازانيا الخالية من المعكرونة...

يجمع هذا الطبق بشكل مثالي كل ما تحتاجه أنت وشريكك لعشاء متوازن. مقلي...

شرائح البيتزا اللذيذة المغطاة بالجبن على شكل جمجمة مخيفة ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب الجميع في حفلتك.

هناك أيام ترغب فيها بطهي شيء لذيذ بالدجاج، ولكن بطريقة لا تستغرق الكثير من الوقت...

تُعدّ هذه الفطائر المالحة الصغيرة مقبلات رائعة لأي مناسبة أو حفلة. قاعدة الفطيرة الهشة...

هذه البرغر الكبيرة والشهية طعمها يشبه البيتزا تماماً. قطعة اللحم السميكة مغطاة بالبصل الأحمر والسجق...

إذا كنت من عشاق اللازانيا الإيطالية ولكن ليس لديك الوقت الكافي لتحضير جميع الطبقات وخبزها، فهذه الوصفة مناسبة لك! سريعة...

اصنع برجرًا سميكًا وعصاريًا غنيًا بالنكهات والقوام، تمامًا كما في المطعم. تُغطى قطعة اللحم البقري بـ...

مقبلات سريعة وسهلة لعيد الهالوين. شكّلي اللحم المفروم على هيئة أصابع، ثم ضعيها على أسياخ، وثبتيها في...

تُضفي هذه الوصفة نكهةً أغنى على سلطة البانزانيلا الإيطالية الصيفية ذات القاعدة المكونة من الطماطم والخبز...

شريحة لحم لندن برويل مشوية مغطاة بجبنة البارميزان، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً عكس اتجاه الألياف و...

يتم عمل شق في صدر الدجاجة وحشوه بمزيج من عدة أنواع من الجبن، بما في ذلك جبن الماعز والتوت البري المجفف و...

سيحب الأطفال هذه البيتزا الصغيرة بشكل خاص. كل واحدة منها مصنوعة من نصف قطعة مافن إنجليزي كقاعدة. إنها مثالية...

يُحضّر طبق سمك كامل مع راتاتوي وأرز عطري في صينية خبز واحدة. ما عليك سوى اتباع الخطوات...

إذا كانت الحواف المحشوة هي الجزء المفضل لديك في البيتزا ذات الحواف المحشوة، فاخبزها فقط! ري دروموند...

هذه الوصفة ترتقي بحلقات البصل المقلية إلى مستوى جديد. جربوا حلقات البصل المحشوة بـ...

إذا كنت تتساءل عن وصفات أخرى لذيذة يمكنك تحضيرها باستخدام الكوسا، فجرب هذه الوصفة لقوارب الكوسا مع...

قلب أي برجر هو قطعة لحم سميكة وعصيرة، أما ما يحيط بها فقد يكون غير متوقع، ويعتمد ذلك على الشخص نفسه...

عندما يكون الجو حاراً في الخارج، فإن سندويشات سلطة الدجاج الباردة هي الخيار الأمثل لوجبة لذيذة ومشبعة...

تُضفي الخضراوات المخللة الإيطالية التقليدية (Giardiniera) نكهة مميزة على شطائر اللحم البقري المطهو ​​ببطء.

فيليه صدر دجاج مشوي يقدم مع صلصة الفلفل الحلو المشوي. قبل الشوي...

لا يتطلب هذا الطبق سوى صينية خبز واحدة، وهو مثالي لأمسيات الأسبوع المزدحمة.

لحم بقري طري ولذيذ مطبوخ ببطء مع باقة من الأعشاب الإيطالية المجففة، ويقدم على خبز طري...

تضفي تتبيلة الأعشاب الإيطالية المجففة والشمر ذو المذاق الحلو والحار نكهات مميزة على سلطة الكولسلو التقليدية هذه...

هذه البيتزا ليست مجرد وصفة أخرى خالية من الغلوتين، بل هي طريقة رائعة لإضافة المزيد من اليقطين النابض بالحياة والصحي إلى...

تبدو عجينة البيتزا المصنوعة بالكامل من الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات فكرة رائعة من الناحية النظرية، ولكن في الواقع العملي غالباً ما...

ستلهمك هذه الوصفة السهلة لسمك السلمون الملفوف بورق القصدير لشواء السمك على مدار العام. بدلاً من بضع قطع...

اصنع بيتزا على شكل لفائف سترومبولي، محشوة بقطع من لحم البقر المطهو ​​على الطريقة الإيطالية، والخضراوات المتبلة...

سيحب الجميع هذه النسخة المبتكرة من حساء الطماطم الكلاسيكي، والتي تشبه في مذاقها صلصة البيتزا! حساء...

تتميز هذه الكاسرولة اللذيذة المستوحاة من المطبخ المتوسطي بقطع من خبز الثوم المحمص بالزبدة...

هذا الطبق من المعكرونة قليل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ولكنه لذيذ ومغذٍ، مصنوع من نودلز الخضار وصلصة سميكة مصنوعة من...

هذه الكباب اللحمي لذيذة للغاية. يُفضل استخدام لحم المتن البقري لهذه الوصفة، فهو مثالي...

جرب الكثيرون معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم، لكن هذه الوصفة مختلفة تماماً! كرات لحم متماسكة، غنية بالنكهة، وحارة مصنوعة من...

يُطهى اللحم البقري على نار هادئة في قدر الطهي البطيء مع الطماطم والأعشاب والفطر والثوم والفلفل المخلل...

تتميز هذه السندويشات بمذاقها الرائع بفضل كرات اللحم الشهية والجبن الذائب، ولكن حجمها الصغير يعني أنك لست مضطرًا إلى...

في المرة القادمة التي تقوم فيها بشواء دجاجة مع أعشاب بروفانس، أضف حفنتين من...

الراغو، وهو طبق يُحضّر في شمال إيطاليا، مشهور بغناه ويتكون أساساً من اللحم وكمية قليلة جداً من...

تُقدم هذه الكعكات الطرية والشهية المصنوعة من اللحم المفروم مع جبنة الموزاريلا الذائبة في المنتصف وطبقة لذيذة من صلصة الطماطم في الأعلى...

اسم هذا الحساء الإيطالي لا يرتبط بحفل زفاف. حساء مينسترا ماريتاتا (حساء الزواج) هو...

يُضفي خل النبيذ الأحمر والأعشاب الإيطالية نكهات رائعة من المطبخ المتوسطي على هذا التتبيل.

تُسهّل شبكة الشواء تحضير سندويشات النقانق الشهية والفلفل اللذيذ. قليل من الحلاوة...

يُخبز دجاج كورنيش على صينية خبز واحدة مع مزيج من الخضار يتكون من البطاطس والكرنب والجزر. بفضل...

افرك الديك الرومي بمزيج فريد من الخردل الجاف، وقشر البرتقال المجفف، والسكر البني، و...

تُصنع لفائف الكرنب قليلة السعرات الحرارية هذه من لحم الديك الرومي الطري والقرنبيط بدلاً من الأرز، لكنها لذيذة بنفس القدر...

تُزيّن هذه الفطيرة الإيطالية البسيطة بالسبانخ والفطر، وتُغطى بطبقة من الجبن الذائب. تُصنع الفطيرة من عجينة جاهزة من المتجر...

الشكشوكة طبق مغاربي حاز على إعجاب الملايين حول العالم. يتم تحضيره في...

يمتص القرنبيط أي صلصة بشكل مثالي. اخبزي زهرات القرنبيط مع الزبدة وصلصة الفودكا الجاهزة لمدة...

نيوكي طري محضر منزلياً في صلصة طماطم غنية، محضرة أيضاً من الصفر - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك لوجبة دافئة...

الدجاج المطبوخ مع طبق جانبي شهي وخضراوات في مقلاة واحدة هو حلم! أفخاذ الدجاج المخلية من العظم تُطهى مع...

إن فكرة طهي الطعام مسبقاً بحيث يكون لديك وجبات غداء أو عشاء جاهزة طوال الأسبوع فكرة رائعة إذا كنت لا تمانع تناول الطعام...

تُصنع أعواد الخبز هذه من عجينة بيتزا جاهزة، وتضفي عليها التوابل الإيطالية وبذور السمسم نكهة رائعة...

يحتوي هذا الخبز الصقلي على القليل من كل شيء من مختلف الأطباق الإيطالية: شيء من المعكرونة، وشيء من البيتزا، وشيء من...

سمك الحدوق هو سمك أبيض طري ومتماسك يشبه سمك القد. في هذه الوصفة، يُخبز فوق صلصة حلوة وحامضة...

دجاج بارميزان المطبوخ في قدر الطهي البطيء يكون طرياً وشهياً دون دهون زائدة. يُحضّر في قدر واحد، و...

تُعد سلطة المعكرونة الدافئة هذه الطريقة المثالية لاستخدام بقايا الخضراوات التي كنت تستخدمها...

تُعد هذه السلطة المتوسطية، المليئة بالخضراوات الشهية وقطع الخبز المحمص المقرمشة، مقبلات مثالية لأي...

إذا كنت تبحث عن كرات دجاج سهلة التحضير وسريعة الطهي وتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق، فهذه الوصفة هي...

لتقديم لحم الخنزير الطري مع الخضار بشكل جميل، قم بتقطيعه على شكل أكورديون، واملأ الشقوق بالفلفل الحلو المقلي و...

رقائق القرنبيط المقرمشة أصبحت حقيقة! هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة قليلة السعرات الحرارية جاهزة في أقل من نصف ساعة. للمزيد...

جبنة فونتينا الإيطالية هي جبنة ذائبة ذات نكهة غنية ولاذعة. في هذه اللازانيا، تتناغم بشكل رائع مع...

تجمع هذه الوصفة بين اللازانيا وطبق الباذنجان بارما الكلاسيكي. تُحضّر اللازانيا على شكل لفائف فردية مع...

على الرغم من اسمها، فإن شطيرة اللحم البقري الإيطالي المفتت قد تم اختراعها في شيكاغو، وتتميز بمذاقها الفريد...

هذا الطبق البسيط مثالي لعشاء سريع وسهل خلال أيام الأسبوع. إنه مصنوع من مكونات طبيعية...

يتميز هذا الطبق ذو الطبقات بنكهة بيتزا غنية. الطبقة السفلية عبارة عن مزيج رقيق من أربعة أنواع من الجبن:...

يُصنع الغولاش الأمريكي من اللحم المفروم والمعكرونة، ولا ينبغي الخلط بينه وبين الغولاش المجري الذي يُصنع من اللحم...

تُعدّ وصفة اللازانيا السريعة هذه بمثابة منقذ عندما تحتاجين إلى تحضير طبق لذيذ ومشبع بسرعة، سيحبه الجميع...

يحب الأطفال قطع الدجاج المقرمشة. لكن هل تساءلت يوماً ما هي مكونات قطع الدجاج الجاهزة؟

أبهج أصدقاءك في حفلة منزلية بمقبلات رائعة من معجنات الباف باستري المحشوة والمرتبة على شكل حلقة حول كوب من...

هذا الجبن النباتي مصنوع من دقيق الحمص، وخميرة غذائية، وأعشاب إيطالية، ورقائق الفلفل الأحمر...

غالباً ما يتم التقليل من شأن الكوسا، ولكن بإضافة الجبن الذائب وطبقة من رقائق الذرة المقرمشة، يمكنك...

تجمع هذه الوصفة بين طبقين إيطاليين شهيين: أصداف المعكرونة المحشوة ودجاج بارميزان. الأصداف...

بدلاً من شرائح الدجاج التقليدية، يستخدم هذا الطبق أفخاذ دجاج كاملة مع العظام والجلد....

إذا رفض أطفالك تناول البطاطا الحلوة الصحية، حوّليها إلى نودلز! الجميع يحب النودلز. لتحضيرها، ستحتاجين إلى...

إذا كنت تحب اللازانيا لنكهتها الغنية بشكل لا يصدق، ولكن ليس لديك الوقت الكافي لترتيب المكونات بشكل جميل وخبزها...

يُعدّ لحم الخنزير والجبن مزيجًا مثاليًا. يحظى هذا المزيج بشعبية كبيرة في وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. هذه الوصفة...

تُصنع هذه الكعكات البسيطة من عجينة بيتزا جاهزة، مما يوفر الكثير من الوقت. لكن الطعم الساحر حقًا...

تقترح ري دروموند خبز بيتزا جميلة على شكل شجرة عيد الميلاد للاحتفال برأس السنة أو عيد الميلاد. إنها تبدو ساحرة و...

يمنح مزيج اللحم البقري والأرز طويل الحبة والبصل والتوابل الإيطالية وصلصة الطماطم هذه "القنافذ" مذاقًا مميزًا...

أبهر ضيوفك بهذا الطبق الرائع من لحم الخنزير المحشو والمقرمش. لتحضير هذا الطبق الشهي...

تُحضّر هذه اللازانيا الفردية في صينية مافن، وهي مثالية للأطفال. ومكونها السري هو...

تُعدّ الكباب المشوية مقبلات رائعة للبيتزا في الحفلات الممتعة.

تستخدم هذه الوصفة البسيطة لطبق المعكرونة صلصة طماطم منزلية الصنع. يمكنك تحضيرها مسبقاً من...

تشبه طاجن السباغيتي اللازانيا إلى حد كبير، لكنها أسهل بكثير في التحضير وتستخدم...

صلصة الطماطم الحارة "أرابياتا" هي من أبسط الصلصات التي تُقدم مع المعكرونة الإيطالية الأصيلة. لتحضيرها...

إذا كنت من عشاق البيتزا ذات العجينة السميكة، فستأسرك هذه البيتزا على طريقة ديترويت من اللقمة الأولى. ومن أبرز مميزاتها...

طريقة بسيطة للغاية لتحضير طبق إيطالي لذيذ وسريع. مثالي لرحلة تخييم أو غداء في الحديقة الخلفية...

يُفضل تحضير هذا الحساء السميك والدافئ باستخدام الفاصوليا المختلطة، ولكن إذا لم تكن متوفرة لديك، فاستخدم...

الموفاليتا عبارة عن شطيرة ضخمة شهيرة في الولايات المتحدة، ابتكرها الصقليون، وهي محشوة بمكونات إيطالية...

لتسهيل تحضير الكالزون الإيطالي، استخدم عجينة الخميرة الجاهزة للفطائر أو...

الغولاش الأمريكي طبق منزلي بسيط وشهي يُحضّر في قدر واحد. الوصفة الكلاسيكية...

تُعدّ كاسرولة الزيتي طبقاً إيطالياً أمريكياً شهيراً يُرضي جميع عشاق المعكرونة. المكون الرئيسي...

تُعد هذه الطريقة في طهي اللحوم مثالية لعشاء يوم الأحد: فهي سريعة ولذيذة، وتتطلب أقل عدد ممكن من الأطباق المتسخة...

هذا النوع من معكرونة الربيع غني بألوان الخضراوات الطازجة ومفعم بنكهتها الغنية، وهو أمر مميز للغاية...