كعكات خبز الشوكولاتة

الأصوات: 1

وقت: ساعة و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 397، إجمالي الدهون 23 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 41 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 162 ملغ، الصوديوم 154 ملغ، سكر 34 ج.

إذا وجدتِ كرواسون بايتًا، فامنحيه فرصة جديدة للحياة مع هذه الوصفة البسيطة. تُنقع قطع الكرواسون الممزقة في مزيج من البيض والقشدة، ثم تُخلط مع رقائق الشوكولاتة البيضاء وتُخبز على شكل كعكات صغيرة. تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة إضافة رائعة لوجبة فطور وغداء يوم الأحد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيضتان كبيرتان + صفاران
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان من السكر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة
رشة من الملح الخشن
كوب واحد من الحليب
نصف كوب من الكريمة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
4 قطع كرواسون متبقية، مقطعة إلى قطع بحجم 2 سم (حوالي 5 أكواب)
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة الطرية، لدهن قالب الكعك
نصف ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاتة البيضاء
كريمة مخفوقة للتقديم، اختياري
معدات خاصةصينية مافن كبيرة، تكفي لعمل 6 قطع مافن.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كعكة حلوة، بيض، لبن، كريم، جوزة الطيب، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخفقي البيض وصفار البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي القرفة وجوزة الطيب والملح. أضيفي الحليب والقشدة والفانيليا، واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي قطع الكرواسون، واضغطي عليها لتغطيتها بالخليط. اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب قطع الكرواسون.
سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة.

أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء إلى خليط الكرواسون، ثم قسمي الخليط بالتساوي بين قوالب الكب كيك.
اخبزي الكب كيك حتى تنتفخ وتتماسك، حوالي 30 دقيقة. اتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم أخرجي بودنغ الخبز من القوالب. قدميها دافئة، وزينيها بالكريمة المخفوقة، حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / إفطار / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات