أرز بري مع الحمضيات

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 233، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 40 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 276 ملغ، سكر 7 ج.

في هذا الطبق الجانبي المكون من خمسة مكونات، يمتزج الأرز البري بنكهته المميزة مع نكهة البرتقال المنعشة. يُطهى الأرز على نار هادئة في عصير البرتقال، مما يُضفي عليه مذاقًا لاذعًا وحلوًا. بعد نضجه، يُضاف إليه عصير برتقال طازج وشرائح برتقال، مما يُعزز نكهة الحمضيات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

برتقالتان + نصف كوب من عصير البرتقال الطازج
1.5 كوب من خليط الأرز البري
ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون البكر الممتاز
ثلث كوب من النعناع المفروم
ثلث كوب من الفستق الحلبي المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الأرز البري، البرتقال، الفستق، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع كوبين ونصف من الماء وعصير البرتقال في قدر واتركه حتى يغلي. أضف الأرز وزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح الخشن، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. اتركه يبرد قليلاً، ثم أضف النعناع والفستق.
قشّر البرتقالتين المتبقيتين وقطّعهما إلى شرائح من الأغشية؛ أضفهما إلى الأرز واعصر العصير من الأغشية. قلّب المزيج وتبّله بالملح حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الحبوب والبقوليات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة