وقت: 42 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

عنب مقلي مع الجوز - وصفة مفصلة.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة
• 500 غرام من العنب الخالي من البذور
• ثلاثة أرباع كوب من الجوز
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• ملعقة كبيرة من العسل
• عصير ليمونة واحدة
• رشة من الفلفل

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عنب، الجوز، عسل، عصير الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ادهني مقلاة أو صينية فرن مقاومة للحرارة بالزبدة، ثم أضيفي العنب والجوز، ورشي السكر. اخبزيها في الفرن على حرارة ٢٥٠-٢٦٠ درجة مئوية (٤٥٠-٤٨٠ درجة فهرنهايت) لمدة ٢٥ دقيقة تقريباً.
الخطوة الثانية
• صفّي عصير العنب المحمص مع الجوز في قدر باستخدام مصفاة. ضعي القدر على الموقد، أضيفي العسل، واتركيه على نار هادئة حتى يبدأ الشراب بالتكاثف، لمدة 6-7 دقائق. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي عصير الليمون ورشة فلفل. اسكبي الشراب فوق العنب.
الخطوة 3
• يُقدّم كمقبلات مع الجبن.

الأصوات: 3