الحليب المكثف

يُعدّ بودنغ الكراميل (أو الفلان الإسباني)، وهو حلوى راقية من الكراميل والكاسترد، من الحلويات المفضلة في الأعياد والتجمعات العائلية والحفلات. يتميز بمذاقه الرقيق والكريمي واللذيذ، وتُضفي قشر الليمون نكهة منعشة رائعة. اقرأ المزيد

هذا الغموس الحلو الناعم يشبه طعم كعكة الجبن بالكرز الشهيرة لدينا، ولكنه ألذّ بكثير. اسكب الغموس في وعاء، ورشّه بصلصة الكرز المنزلية، وزيّنه بفتات بسكويت غراهام، وقدّمه مع البسكويت أو البريتزل للتغميس. اقرأ المزيد

من قال إن الآيس كريم ليس من حلويات عيد الميلاد؟! لست بحاجة إلى آلة صنع آيس كريم خاصة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة برقائق الشوكولاتة الداكنة، وحلوى النعناع الحمراء والبيضاء، وصلصة الشوكولاتة. ببساطة، ضعها طبقات فوق بعضها... اقرأ المزيد

حلوى التوفي بالشوكولاتة هذه لذيذة للغاية ومناسبة للاحتفالات، وسهلة التحضير لدرجة أنك ستنسى الحلويات الجاهزة. كل ما تحتاجه هو علبة من الحليب المكثف عالي الجودة، ونوعان من الشوكولاتة، وقليل من الفانيليا، والجوز. لا تنسَ إضافة... اقرأ المزيد

لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض وتتميز بالحليب المكثف وكريمة الليمون لقوام مخملي. لتجربة تقديم فريدة: اقرأ المزيد

استمتع بمزيج لذيذ من الحلاوة والملوحة في هذه التوفي المنزلية. توفي الشوكولاتة مع رقائق زبدة الفول السوداني مغطى برقائق البطاطس المهروسة وأعواد مملحة، مما يخلق تباينًا ليس فقط في النكهات ولكن أيضًا في الملمس. اقرأ المزيد

• حَلوَى
• أرز جوز الهند

هذه الحلوى تشبه بودنغ الأرز، ويضفي جوز الهند والزنجبيل المسكر وقطع المانجو المجففة عليها نكهة استوائية رائعة. بدلاً من المانجو، يمكنك إضافة أي فاكهة مجففة أخرى متوفرة لديك، مثل الزبيب أو البابايا. جرب نكهات مختلفة! اقرأ المزيد

هذا السيميفردو الرقيق مصنوع من الحليب المكثف، والكريمة المخفوقة، والقشدة الحامضة، ومُزيّن بالفراولة الطازجة، والليمون، وكعكة الملاك الهشة. بديل إيطالي لذيذ للآيس كريم التقليدي! اقرأ المزيد

يُضفي الفراولة الطازجة وآيس كريم الفراولة عالي الجودة نكهة توت لذيذة على هذا الميلك شيك، تتناغم تمامًا مع الموز. ولمسة احتفالية، زيّن كل حصة برشات ملونة. اقرأ المزيد

حوّل حلوى كعكة الفراولة الشهيرة إلى آيس كريم لذيذ لا يتطلب آلة صنع آيس كريم خاصة. فهو يحتوي على كل ما يجعل هذه الحلوى محبوبة للغاية: قاعدة من البسكويت الهشّ، ونكهة فراولة رقيقة للغاية، اقرأ المزيد

يُضفي مشروب الكاشاسا البرازيلي نكهةً غنيةً وقويةً على الإسبريسو في هذا الكوكتيل الرائع الذي سترغب في ارتشافه مرارًا وتكرارًا. إنه سهل التحضير، وتُعزز القرفة نكهة القهوة الغنية فيه. إذا لم يتوفر لديك الكاشاسا، اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الموس الخفيف والهش في دقائق معدودة، باستخدام كريمة مخفوقة جاهزة وعلبة من الحليب المكثف المحلى. ستحتاج أيضاً إلى فراولة مجمدة، ما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى ونكهتها الصيفية طوال العام. اقرأ المزيد

استمتع بنوعين من الكيك الشهير - التشيز كيك والبراوني - في حلوى واحدة رائعة سهلة التحضير وذات مظهر احتفالي مميز. الطبقة السفلية - طبقة البراوني - تُخبز باستخدام خليط كيك جاهز، مما يجعلها طرية للغاية... اقرأ المزيد

• تعبئة
• خبز الشالا مع عصير البرتقال

اخبزي خبز الشالا العطري هذا مع عصير البرتقال وفقًا لوصفة مولي ييه. إنه لذيذ في نفس اليوم، وفي اليوم التالي، عندما يجف قليلاً، يُمكن استخدامه لصنع خبز فرنسي محمص رائع. تُقطع شريحة سميكة من خبز الشالا على شكل جيب جانبي، والذي... اقرأ المزيد

• كعكة
• طبقة من الشوكولاتة

مثال رائع على حلوى منزلية الصنع عندما ترغبين فقط في كعكة، دون عناء الطبقات والكريمة. اخبزي الكعكة في قدر، أو بالأحرى في قالب مستطيل، ثم غطيها بطبقة سميكة من كريمة الشوكولاتة الناعمة، وتناوليها مباشرة من القالب. اقرأ المزيد

زبدة الفول السوداني الكريمية تُعدّ صلصة رائعة للآيس كريم. ببساطة، امزجيها مع الحليب المكثف والزبدة وسخّنيها حتى تصبح ناعمة. اسكبي الصلصة الدافئة فوق آيس كريم الفانيليا لإضافة نكهة مميزة. كما أنها تُناسب أيضاً... اقرأ المزيد

هذه الحلوى البسيطة سهلة التحضير باستخدام البسكويت والليمون والحليب المكثف، لكنها تبدو فاخرة للغاية في وعاء زجاجي شفاف. مذاقها رائع بقدر جمال مظهرها: يُنقع البسكويت في الحليب المكثف، فيصبح طريًا ومثاليًا... اقرأ المزيد

هذا الطبق البسيط واللذيذ من السموذي ليس فقط شهيًا، بل صحي للغاية أيضًا. فهو غني بالألياف والفيتامينات والبروتين، وعند تزيينه بمجموعة متنوعة من الفواكه، فإن مجرد رؤيته تُنعش روحك! يمكنك استبدال المكونات التالية في هذه الوصفة: اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الفطيرة، ذات الحشوة الخفيفة والكريمية من التوت البري والبرتقال على عجينة هشة، في دقائق معدودة. سرّها يكمن في استخدام مكونات جاهزة، لكنّها لذيذة للغاية لدرجة أن ضيوفك لن يلاحظوا أي خطأ ارتكبته. اقرأ المزيد

يستمد هذا الشاي المثلج الحلو والكريمي نكهته المميزة من الهيل واليانسون النجمي والفانيليا. يُنصح بنقعه في الثلاجة قبل التقديم لتتجانس النكهات. هذا الشاي اللذيذ منعش للغاية في الأجواء الحارة. اقرأ المزيد

الكير حلوى هندية شهيرة. لذيذة، دسمة، وغنية، تُحضّر عادةً بالأرز، وهي مثالية للمناسبات والأعياد والوجبات اليومية. هذه الوصفة الموسمية تستخدم اليقطين المبشور، مع نكهة خفيفة من الهيل. اقرأ المزيد

في عيد ديوالي، جرت العادة على تقديم صوانٍ كبيرة من حلوى اللادو، مما يضفي عليها مظهراً احتفالياً مميزاً. وتختلف هذه الكرات الحلوة الملفوفة يدوياً في اللون والملمس والنكهة تبعاً لنوعها. وأشهرها حلوى اللادو المصنوعة من الحمص، وهي... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• كريمة مخفوقة للتزيين

تُعدّ فطيرة الكريمة هذه، بنكهتها الحلوة والحامضة المنعشة، رمزًا من رموز الطهي في ولاية فلوريدا. سهلة التحضير لدرجة أنها ستصبح حلوى الصيف المفضلة لديك. المكون الأساسي فيها هو عصير الليمون الكاريبي، الذي يختلف عن الليمون العادي. اقرأ المزيد

تقول مؤلفة الوصفات فيفيان تشان: "كنت أرى روبيان الجوز بالعسل في حفلات الزفاف الصينية عندما كنت طفلة، لكنني لم أتمكن من تجربته قط بسبب حساسية المكسرات. لحسن الحظ، تخلصت من الحساسية في العشرينات من عمري، لكن فضولي حول..." اقرأ المزيد

ستكون هذه الكعكة الزاهية ذات الطبقة اللامعة الحمراء محط الأنظار في احتفالك. أحد مكوناتها الرئيسية هو الجيلي، الذي سيظهر على السطح الخارجي في الطبقة اللامعة، وفي الداخل على شكل عروق مرنة في الكيك الإسفنجي بالفانيليا. جيلي الليمون الأخضر في - اقرأ المزيد

• الحانات
• كريمة المارشميلو السريعة

حلوى روكي رود المقرمشة مزيج لذيذ من المكسرات والمارشميلو والشوكولاتة. هذه الوصفة عبارة عن قطع لا تحتاج إلى خبز. ببساطة، يُبرّد المزيج الشهي في الثلاجة ثم يُقطّع إلى قطع. اقرأ المزيد

• كرات
• بوظة

بعد انتشار مشروب الشاي الفقاعي التايواني، امتلأت مواقع التواصل الاجتماعي بصور آيس كريم الفقاعات. مع هذه الوصفة، يمكنكِ تحضير هذا الآيس كريم بسهولة في المنزل ومواكبة أحدث الصيحات. إليكِ الوصفة... اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الشوكولاتة المُنكّهة مسبقًا لتكون جاهزة دائمًا عند زيارة الأصدقاء لتناول القهوة أو عند إقامة حفلة. تُصنع من بسكويت الشوكولاتة المطحون، ويمكنك اختيار نوع المشروب الكحولي الذي تفضله، مثل البوربون أو... اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي
• طلاء مرآة

ما سر هذه الكعكة المتلألئة بلونها الأخضر البحري؟ إنها طبقة التزيين اللامعة! الكعكة مصنوعة من طبقات جوز الهند الناعمة والرطبة، مغطاة بطبقة من كريمة الجبن، ثم تُغطى بطبقة من التزيين اللامع باللونين الأبيض الثلجي والأزرق. اقرأ المزيد

• كعكات
• تعبئة
• طلاء زجاجي

هذه الكعكات الحلوة أسهل بكثير في التحضير مما تتخيل. فهي طرية، هشة، وذات رائحة زكية، غنية بنكهة القرفة مع لمحات من الفانيليا وجوزة الطيب. تُغطى الكعكات الجاهزة بطبقة لذيذة من كريمة الحليب المكثف. اخبزها قبل - اقرأ المزيد

حوّل شاي ماسالا الحار إلى آيس كريم، ولن تحتاج حتى إلى آلة صنع آيس كريم خاصة، فقط قوالب المصاصات. تشبه هذه الحلوى آيس كريم الكولفي الهندي التقليدي، ولكن... اقرأ المزيد

حضّري هذه الحلوى الطرية للعيد، مصنوعة من البسكويت المطحون والحليب المكثف والشوكولاتة والرم، مع إضافة البرقوق المجفف لنكهة غنية. يمكنكِ، إن رغبتِ، دحرجتها في سكر خشن بأي لون. كلما طالت مدة بقاء الكرات، كلما ازداد لونها إشراقًا. اقرأ المزيد

يبدأ ما يسمى بموسم نكهة اليقطين في وقت مبكر من كل عام: تبدأ عمليات البحث على جوجل عن هذه النكهة في أواخر يوليو، وفي صيف عام 2020، أعادت ستاربكس مشروب لاتيه بنكهة اليقطين في 25 أغسطس - أي قبل شهر تقريبًا من إطلاقه الكامل. اقرأ المزيد

• كعكة إسفنجية
• حشوة الجبن الكريمي
• موس اليقطين

هذه الحلوى الرائعة مثالية لأعياد الخريف والشتاء. حشوة موس خفيفة مخبأة تحت قشرة الكيك الإسفنجي. يضفي اليقطين نكهة غنية على الكيك وقوامًا مخمليًا على حشوة الموس. أما التوابل... اقرأ المزيد

ستُذكّرك هذه الحلوى الخاصة بعيد الميلاد بكوب دافئ من الحليب مع البسكويت. كل قطعة مربعة من التوفي الأبيض مُزيّنة بقطع بسكويت صغيرة برقائق الشوكولاتة، ومرشوشة بحبيبات حمراء وخضراء لإضفاء لمسة احتفالية. تتضمن هذه الوصفة: اقرأ المزيد

حلوى حانوكا هذه سريعة التحضير وسهلة الحمل إلى الحفلات أو المناسبات المدرسية. تكون قطع الحلوى لزجة بعض الشيء، لذا تأكد من تركها تبرد تمامًا وتتماسك قبل تقطيعها. تتوفر خيارات عديدة عبر الإنترنت. اقرأ المزيد

لستِ بحاجة إلى ماكينة صنع الآيس كريم لتحضير آيس كريم الماتشا الأخضر المنزلي هذا. سيتماسك في المجمد، ليمنحكِ قوامًا ناعمًا وكريميًا ونكهة لذيذة. لتزيين سندويشات الآيس كريم، ضعي قطعًا صغيرة من... اقرأ المزيد

• قاعدة الكوكيز
• نوجا

تُخفي هذه الكعكات الفاخرة المغطاة بالشوكولاتة، والمزينة بقشر البرتقال المُسكّر، مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام. تحت غلاف الشوكولاتة الداكنة، ستجد طبقات من البسكويت الهش الذائب، ومربى التوت، والنوجا الطرية واللذيذة. اقرأ المزيد

بودنغ المانجو على طريقة هونغ كونغ هو حلوى غالباً ما يتم تجاهلها في مطاعم الديم سوم. يتميز هذا البودنغ بقوامه الحريري الناعم، ويُصنع من المانجو الناضجة والطازجة، مما يمنحه حلاوة طبيعية ونكهة مميزة. يُسكب فوق - اقرأ المزيد

في هونغ كونغ، ستجد الخبز المحمص مع الحليب المكثف وزبدة الفول السوداني في قائمة أي مقهى شاي. يُقدم هذا الطبق ليس فقط على الإفطار، بل طوال اليوم. إنه عبارة عن شطيرة مقلية دافئة، حلوة ومالحة، محشوة بحشوة كريمية لذيذة. اقرأ المزيد

• ماء مالح
• كعكات

تُطهى فطائر تشا سيو باو الصينية، المحشوة بلحم الخنزير المتبل، تقليديًا على البخار، لكن هذه النسخة المخبوزة في الفرن تحظى بشعبية مماثلة. تُحشى هذه الفطائر الهشة والخفيفة بشرائح من لحم الخنزير المشوي. وعادةً ما تُقدم مع الشاي كوجبة ديم سوم. اقرأ المزيد

• كاسترد
• كعكات على البخار

تُعدّ كعكات الباو الصينية المطهوة على البخار والمحشوة بالكاسترد مزيجًا مثاليًا من قوام دافئ وهش وحشوة حلوة ودسمة. يُترجم اسم "ناي وونغ باو" من الكانتونية إلى "كعكة الحليب الصفراء". تستخدم هذه الوصفة مزيجًا جافًا لـ اقرأ المزيد

شوكولاتة البوربون المنزلية سهلة التحضير وتحفظ جيداً في الثلاجة، وهي متعة مثالية للبالغين مع كأس من الكونياك أو فنجان من القهوة! تُصنع هذه الشوكولاتة من بسكويت رقائق الشوكولاتة، والشوكولاتة الداكنة المذابة، والحليب المكثف. اقرأ المزيد

إذا كنت تستمتع بتناول ألواح الجرانولا الصحية كوجبة خفيفة، يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل، ولكن مع قائمة واضحة من المكونات وقليل من المنكهات. ستحتاج إلى علبة حليب مكثف محلى، وبذور دوار الشمس، وزبيب، وفول سوداني، وشوفان، وزبدة، ورشة من... اقرأ المزيد

لا داعي للبحث في المتجر عن مزيج توابل شاي ماسالا: يمكنك تحضيره بنفسك بسهولة من التوابل الفردية واستخدامه فورًا، حتى لا يفقد المزيج نكهته. انقع أكياس الشاي الأسود في مزيج من - اقرأ المزيد

كعكة ماجي، برشاتها البنفسجية والخضراء والذهبية، هي حلوى تقليدية في ماردي غرا. وقد ألهمت هذه الكعكة هذا الآيس كريم، الذي يمكنكِ تحضيره دون الحاجة إلى آلة صنع آيس كريم خاصة. إنها طريقة رائعة لـ... اقرأ المزيد

هذه الفطيرة المنعشة، ذات النكهة الكحولية الخفيفة، مثالية للبالغين وتُعدّ متعة رائعة في أي مناسبة! الحشوة مصنوعة من سوربيه الليمون، ويجب أن تكون طرية بما يكفي لخلطها مع الحليب المكثف والفودكا والكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• طبقة الكراميل

ستُثير هذه التشيزكيك الرائعة إعجاب كل من يُحب الحلويات أو يُحب مزيج الحلويات غير المألوف. تتكون قاعدة التشيزكيك من قاعدة بسكويت غراهام مع جوز البقان، وتُغطى بطبقة سميكة من التشيزكيك مصنوعة من الجبن الكريمي والبيض والسكر والقشدة الحامضة. اقرأ المزيد

الجميع يعشق حلوى التوفي بالشوكولاتة، وستكون هذه الحلوى على شكل إكليل عيد الميلاد إضافة مميزة لاحتفالاتكم. إنها سريعة التحضير ولذيذة للغاية. يتكون الإكليل من كتلة متماسكة من التوفي بالشوكولاتة مع قطع الجوز و... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي الحلويات المصنوعة يدوياً ذات النكهات المميزة، جرب حلوى التوفي بالشوكولاتة بنكهة فلفل الشيبوتلي والهالابينو المدخن. تُصنع هذه الحلوى من الشوكولاتة شبه الحلوة والحليب المكثف المحلى. قم بإذابة المزيج في حمام مائي، ثم أضف فلفل الشيبوتلي، واتركه حتى يتماسك. اقرأ المزيد

• أناناس
• مرنغ العسل
• أوراق

استعدّي لدهشة ضيوفكِ عند تقديم هذه الكعكة الرائعة على شكل أناناس. سيُفتن الجميع ليس فقط بمظهرها، بل أيضاً بحشوتها الفريدة من نوعين من الآيس كريم: جيلاتو الفستق وآيس كريم البيض المقلي محلي الصنع. اقرأ المزيد

جرّب حلوى بنكهة الليموناضة. هذه الفطيرة سهلة التحضير، حلوة وحامضة، ومنعشة للغاية، تمامًا مثل مشروب الصيف المفضل لدى الجميع. مصنوعة من عجينة جاهزة، وشربات الليمون، والحليب المكثف، والقشدة الكثيفة، يمكن لأي شخص تحضيرها. اقرأ المزيد

لن تحتاج إلى تشغيل الفرن لتحضير هذه الحلوى. إنها مزيج من كعكة الثلاجة وفطيرة اليقطين، بحشوة مخملية حلوة وحارة وطبقات من بسكويت غراهام. هذه الحلوى المثالية للاحتفالات مصنوعة من... اقرأ المزيد

• جيلي ملون
• جيلي أبيض
• كعكة وكريمة مخفوقة

ستُبهر هذه الكعكة البيضاء الناصعة ضيوفك عند تقطيعها: ففي داخلها، تحت طبقة التزيين البيضاء الرقيقة، توجد جواهر لامعة! تتكون من ثلاث طبقات من الجيلي بألوان ونكهات مختلفة، والطبقة السفلية مصنوعة من بسكويت الشوكولاتة المضغوط، و- اقرأ المزيد

ستُبهجك هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة البيضاء بكل نكهات وقوام فطيرة الليمون الأمريكية. تتميز هذه الحلوى الرقيقة برائحة الليمون المنعشة، وتُغطى بطبقة كثيفة من فتات الليمون المقرمش. اقرأ المزيد

هذا التوفي الطري متعة حقيقية بفضل مزيج الفول السوداني الثلاثي! فهو مصنوع من زبدة الفول السوداني المحببة، وزبدة الفول السوداني المقرمشة، والفول السوداني المطحون. أضف الشوكولاتة البيضاء إلى هذا المزيج الثلاثي، وستحصل على تجربة لذيذة لا تُنسى. اقرأ المزيد

هذه الحلوى السريعة والسهلة مثالية كهدية في عيد الميلاد. تتكون من قاعدة مفتتة من بسكويت الشوكولاتة المطحون في الحليب المكثف، تعلوها كمية وفيرة من حلويات العيد الشهيرة: إم آند إمز، والمارشميلو الصغير، اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الكعكة من قهوة تايلاندية مثلجة شهيرة. يظهر بوضوح في هذه الحلوى مذاقها الكريمي الحلو والحار مع لمحات من الهيل وقوامها الرقيق. قاعدة الكعكة عبارة عن كعكة إسفنجية ناعمة (تُخبز باستخدام خليط جاهز)، وتُغطى بـ اقرأ المزيد

المكون الرئيسي في هذه الحلوى الطرية هو بسكويت ساموا الأمريكي، المصنوع من جوز الهند والكراميل والشوكولاتة. في هذه الحلوى، يُستخدم البسكويت كطبقة علوية، إلى جانب الحليب المكثف، والجوز المفروم، ورقائق الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• صلصة الفراولة
• قشدة

ابتكرت لاشيدا بيري آلاف الحلويات الخاصة بعيد الحب طوال مسيرتها المهنية. شغلت منصب رئيسة طهاة الحلويات في فندق فور سيزونز لما يقرب من عقد من الزمان، ولديها شركتها الخاصة في مجال الطهي، "ملكة النكهات"، في لونغ بيتش، كاليفورنيا، وتظهر بانتظام في... اقرأ المزيد

• قشرة بسكويت غراهام
• تشيز كيك الشوكولاتة المثلج

هذه الحلوى الفاخرة غنية بنكهات حلوى "سمور" الأمريكية التقليدية: طبقة سميكة من بسكويت غراهام المطحون والمضغوط، تعلوها طبقة رقيقة من تشيز كيك الشوكولاتة، ومزينة بقطع المارشميلو المحمصة. والأفضل من ذلك كله... اقرأ المزيد

هذه الكعكة الشوكولاتية غنية بنكهة قهوة الكريمة الأيرلندية، وهي الحلوى المثالية للكبار! كما أنها سهلة التحضير للغاية. تتكون القاعدة من خليط كيك إسفنجي بالشوكولاتة جاهز وقليل من القهوة سريعة التحضير. اقرأ المزيد

استمتع بنكهة كعكة الشوفان والحليب المفضلة لديك من أيام الطفولة في ساندويتش آيس كريم. الشوفان مكون أساسي في كل من الكعكة والآيس كريم نفسه، مما يجعله سهل التحضير حتى بدون آلة صنع الآيس كريم. حليب الشوفان سهل التحضير. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

ستأسر هذه الفطيرة الرائعة الجميع بلونها الأخضر المميز، ونكهتها الفريدة، وقوامها الرائع. تتكون من قاعدة هشة من بسكويت غراهام المطحون، تعلوها طبقة سميكة من حشوة الأفوكادو الطرية، وجبن الكريمة، والحليب المكثف. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا البودينغ اللذيذ والصحي بالأرز وجبة فطور مثالية للبعض، وحلوى شهية للبعض الآخر، لكن لن يبقى أحد غير مبالٍ به! يُصنع من أرز أربوريو قصير الحبة، والذي يُطهى أولاً على نار هادئة في الماء على الموقد، ثم يُنقع في حليب الصويا مع - اقرأ المزيد

• الشوكولاتة
• كراميل الذرة الرفيعة

بهذه الوصفة المفصلة، ​​يمكن لأي شخص أن يشعر وكأنه صانع شوكولاتة محترف ويصنع لوح شوكولاتة فريدًا لا يُباع في أي متجر. تُذاب رقائق الشوكولاتة الداكنة في الفرن، ثم يُسكب المزيج بالكامل على سطح مستوٍ ويُرش بـ... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا التوفي البسيط في الميكروويف باستخدام رقائق الشوكولاتة البيضاء والزبدة والحليب المكثف ورشة ملح. بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا، أضيفي المكسرات المفرومة ناعمًا والفواكه المجففة. الفستق الأخضر، - اقرأ المزيد

يصعب إيجاد هذا التوفي، بمزيجه المذهل من نكهات الموكا والكراميل، في المتاجر، لكن يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل وإسعاد ضيوفك وأحبائك بحلوى منزلية فريدة. يتكون من طبقتين. الطبقة الأولى، وهي الطبقة الرئيسية، هي... اقرأ المزيد

• كعكة
• كريم
• معجون رخامي

تُضفي عجينة السكر على هذه الكعكة الفاخرة ذات الطبقتين لمسةً رخاميةً نابضةً بالحياة، مما يجعلها مثاليةً لحفلات أعياد ميلاد الأطفال والمراهقين. باتباع التعليمات خطوةً بخطوة، يمكنك بسهولة تحويل ألوانٍ متعددة من عجينة السكر إلى كعكةٍ رائعة... اقرأ المزيد

هذا الآيس كريم ذو الطبقات الزاهية سيسعد الأطفال والكبار على حد سواء. ولتحضيره، لست بحاجة إلى آلة صنع آيس كريم خاصة، فقط قوالب المصاصات وأعوادها. إلى جانب مذاقه الرائع، يجمع هذا الآيس كريم بين عدة فوائد: اقرأ المزيد

أضف لمسة مرحة ومنعشة إلى آيس كريمك بتزيينه على شكل أمواج المحيط وأسماك القرش. لست بحاجة حتى إلى ماكينة صنع آيس كريم خاصة. يُخفق الكاسترد بالفانيليا بالخلاط ويُجمد في الثلاجة. بفضل الكريمة الثقيلة و... اقرأ المزيد

هذه الفطيرة الفاخرة بحشوتها الكريمية بنكهة الحمضيات وطبقة المرينغ المحمصة الخفيفة، لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد مقارنةً بالفطيرة التقليدية، وذلك باتباع حيلة بسيطة. السر يكمن في الحشوة. بدلاً من... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات

فطيرة آيس كريم الفراولة والليمون هذه، مع طبقة التوت اللذيذة، تبدو فاخرة للغاية لدرجة أنها قد تحل محل كعكة العيد في يوم حار. سيسعد الضيوف باختتام عشاءهم بهذه الحلوى الشهية... اقرأ المزيد

حتى بدون آلة صنع آيس كريم خاصة، يمكنك صنع آيس كريم قهوة رائع بطبقات لذيذة من الكراميل وقطع التوفي المقرمشة. المكونات الرئيسية للآيس كريم هي الحليب المكثف والقشدة الثقيلة. جزء من القشدة هو اقرأ المزيد

• قشرة بسكويت غراهام
• تعبئة
• إضافات

تُعدّ فطيرة الليمون الأخضر، المفعمة بنكهة الربيع المنعشة ورائحتها الزكية، إضافة رائعة إلى مائدة عيد الفصح. تُخبز قشرتها من بسكويت غراهام المطحون والسكر والزبدة، ثم تُحشى بمزيج من الحليب المكثف. اقرأ المزيد

الميزة الأبرز لهذه الحلوى هي أنها لا تتطلب أي معدات خاصة مثل آلة صنع الآيس كريم. إنها بسيطة ولذيذة للغاية. كل ما عليك فعله هو خفق الكريمة الثقيلة، ثم إضافة الحليب المكثف المحلى، وإضافة الحشوات. بالمناسبة، في - اقرأ المزيد

المانجو وجوز الهند والليمون - هذا المزيج الاستوائي الثلاثي سيجعل من آيس كريمك متعة لا تُنسى، ستنقلك إلى جزر استوائية مع كل ملعقة. امزج الحليب المكثف مع لب المانجو والليمون ومزيج مخفوق من الحليب و... اقرأ المزيد

آيس كريم يجمع بين نكهات متنوعة: زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة، والعسل اللاذع، والفلفل الحار، والحليب المكثف المحلى. أضف إليه قطع بسكويت زبدة الفول السوداني المفتتة، وستحصل على متعة حقيقية... اقرأ المزيد

سيأخذك مذاق هذا الآيس كريم في رحلة إلى بلدان استوائية، حيث يُعدّ المانجو من أشهر الفواكه، ولا يُمكن تخيّل المطبخ المحلي بدون النكهات الحارة واللذيذة. إذا كنت من محبي تجربة النكهات الجديدة ومستعدًا لخوض هذه التجربة... اقرأ المزيد

أساس هذا الآيس كريم الطبيعي هو الكريمة الثقيلة والحليب المكثف. ولإضفاء نكهة لذيذة تشبه الذرة المسلوقة، يُطهى الذرة (حبوبًا وكيزانًا) على نار هادئة في الكريمة. بعد أن يبرد المزيج، يُهرس في الخلاط ويُصفى. اقرأ المزيد

إذا كنت تبحث عن نكهة آيس كريم مميزة تُفاجئ براعم ذوقك أو تُبهر أحبائك بإبداعك، فجرّب هذه الوصفة. للوهلة الأولى، قد يبدو مزيج الآيس كريم الكريمي والمخلل غريبًا. لكنك... اقرأ المزيد

هذه الكعكة، مثل حلوى تويكس الشهيرة، تجمع بين البسكويت والكراميل وشوكولاتة الحليب. وميزتها الإضافية الرائعة هي طبقة من موس الشوكولاتة الرقيق. لتحضير طبقات الكعكة، ستحتاجين إلى خليط كيك شوكولاتة جاهز. اخبزي الطبقات، ثم... اقرأ المزيد

• بوظة
• خيارات النكهات

لتحضير آيس كريم لذيذ كأفضل العلامات التجارية، لست بحاجة إلى ماكينة صنع الآيس كريم في المنزل. السر يكمن في الكريمة المخفوقة والحليب المكثف. امزجهما معًا وجمّدهما في المُجمّد. لتحضير آيس كريم الفراولة، أضف... اقرأ المزيد

لطالما كانت هذه الحلوى السحرية من الحلويات المنزلية الشائعة في أمريكا لسنوات. ولأن الأمريكيين يحبون تناول أكبر قدر ممكن من الأطعمة اللذيذة في لقمة واحدة، فإن هذه الكعكات غنية جداً ومشبعة. إنها ببساطة مليئة بالمكونات. اقرأ المزيد

• كعكة
• تشيز كيك
• إضافات

المكون الرئيسي في كعكة الجبن الساموية هو بسكويت ساموا الأمريكي الشهير، الذي تبيعه فتيات الكشافة تقليديًا. تُغطى هذه البسكويتات المقرمشة بنكهة الفانيليا بالكراميل وجوز الهند المحمص ورذاذ الشوكولاتة. اطحنها باستخدام النشابة. اقرأ المزيد

• بوظة
• خيارات النكهات

حتى بدون ماكينة صنع الآيس كريم، يمكنكِ تحضير آيس كريم مثالي في المنزل ستفخرين بمشاركته مع أصدقائك. إنه لذيذ، غني بنكهة الشوكولاتة، وقوامه كريمي قليلاً. اخلطي علبة من الحليب المكثف مع مسحوق الكاكاو وأضيفي... اقرأ المزيد

• بوظة
• خيارات النكهات

آيس كريم منزلي لذيذ وأصيل، حتى بدون ماكينة صنع الآيس كريم. مكوناته قليلة وطبيعية بالكامل. لتحضير آيس كريم فانيليا بسيط، امزج الكريمة المخفوقة مع الحليب المكثف والفانيليا و... اقرأ المزيد

طريقة سهلة للغاية لتحضير حلوى التوفي بالحليب والشوكولاتة. كل ما تحتاجونه هو علبة من الحليب المكثف وشوكولاتة داكنة. ذوّبوهما معًا، ثم صبّوا المزيج في قالب، وضعوه في الثلاجة لبضع ساعات. لإضفاء لمسة مميزة على التوفي، رشّوه بـ... اقرأ المزيد

يمكنكِ دائمًا تحضير الحليب المكثف بنفسكِ. ببساطة، اغلي الحليب والسكر بنسبة 1:1 لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا. رائحة الحليب المكثف المخبوز لذيذة للغاية. يمكنكِ أيضًا إضافة ملونات غذائية. اقرأ المزيد

• كعكة
• طلاء زجاجي

كما يوحي الاسم، لصنع كعكة الحليب الثلاثة، أو تريس ليتشيس بالإسبانية، ستحتاج إلى ثلاثة أنواع من منتجات الألبان: الحليب المكثف، والحليب المبخر، والحليب العادي (يُستبدل بالقشدة في هذه الوصفة). هذه الكعكة اقرأ المزيد

تُضفي رائحة القرفة العطرية لمسةً مميزةً على حلوى التوفي بالشوكولاتة، بينما تُضيف بلورات الملح الخشنة على سطحها بُعدًا جديدًا للنكهة. سيُقدّر عشاق التوفي الحقيقيون مذاق حلوى التوفي المنزلية هذه بلا شك. يُحضّر المزيج باستخدام الحليب المكثف. اقرأ المزيد

إحدى أسهل وصفات التوفي اللذيذة منزلية الصنع. تعتمد على الحليب المكثف، ويُضاف إليه، حسب الرغبة، الشوكولاتة الداكنة أو زبدة الفول السوداني، ويُسخّن المزيج حتى يصبح ناعماً. ضعه على - اقرأ المزيد

جرّب هذا المشروب الإكوادوري التقليدي، وهو عنصر أساسي في الاحتفالات في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية. يشبه في مذاقه وقوامه مشروب البيض المخفوق (إيغ نوغ). يُحضّر من الحليب المكثف والبيض. وهو لذيذ بنفس القدر مع... اقرأ المزيد

حلوى فلبينية لذيذة متعددة الطبقات، سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى خبز. تُوضع طبقات من الكريمة المخفوقة مع الحليب المكثف، وفتات بسكويت غراهام، وشرائح المانجو الناضجة والعصيرة في صينية. ثم... اقرأ المزيد

• طبقة الكراميل
• طبقة الشوكولاتة
• طبقة من البسكويت الهش

وصفة الشيف مارك مورفي لهذه المعجنات مذهلة ولذيذة للغاية، لدرجة أنها تُعتبر جوهرة حقيقية حتى للأثرياء. اسمها مشتق من مزيجها الرائع؛ وهي أقرب إلى المطبخ المعاصر. لكن... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

كعكة منعشة قليلة السعرات الحرارية لا تحتاج إلى خبز. ما الذي قد يكون أفضل منها في يوم صيفي حار؟ تتميز كعكات الليمون هذه بطبقة من البسكويت الهش المصنوع من بسكويت غراهام المطحون وقليل من... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• إضافات

فطيرة الليمون المثلجة هي متعة صيفية مثالية. إنها منعشة، ولا تحتاج إلى خبز، وسهلة التحضير للغاية. لتجنب خفق الكريمة، اخفقيها في وعاء بارد جدًا مع... اقرأ المزيد

• كعكة
• كعكة

تتميز هذه الكعكات بنكهة الحمضيات المنعشة، وتُضفي مثلثات البرتقال التي تُزيّنها لمسةً نهائيةً رائعةً على الحلوى، مما يجعلها شهيةً للغاية. قد تحتاجين إلى خبزها لفترة أطول قليلاً حتى يصبح الحشو أكثر كثافةً. على أي حال، هذه الكعكات ممتازة. اقرأ المزيد

بمجرد أن تبدأ بتناول هذه الكعكات، ستجد صعوبة في التوقف. تجمع هذه الحلوى بشكل مثالي بين نكهات الطفولة المفضلة: التوفي والحليب المكثف. تتوازن حلاوة التوفي بشكل رائع مع حموضة الليمون، بل وتزداد روعةً. يمكنك أيضًا استخدام ورق القصدير بدلًا من الخبز... اقرأ المزيد