شوربة نودلز البيض

الأصوات: 3

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 167، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 19 ملغ، الصوديوم 366 ملغ، سكر 6 ج.

شوربة نودلز لذيذة تُطهى على نار هادئة في مرق الدجاج لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. بالإضافة إلى النودلز، أضيفي البصل المفروم وعودًا من الكرفس لنكهة أغنى، وكذلك مزيجًا من البقدونس والطرخون. تُضفي شريحة من الليمون لمسة رائعة على هذه الشوربة، حيث تتناغم نكهة الحمضيات بشكل مثالي مع الدجاج والنودلز والخضراوات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

60 غرام من نودلز البيض، مطبوخة حتى تصبح طرية ومتماسكة.
4 أكواب من مرق الدجاج
¾ كوب بصل مكعبات
¾ كوب من الكرفس المقطع مكعبات
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
نصف ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المفرومة ناعماً
ملعقتان صغيرتان من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً
أنصاف ليمون للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نودلز البيض، كرفس، نبات الطرخون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اسكب المرق في قدر كبير غير قابل للتفاعل، غطه، واتركه يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين. أضف البصل والكرفس والثوم. خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
أضيفي النودلز واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. ارفعيها عن النار وتبّليها بالأعشاب والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قدّميها مع أنصاف الليمون وعصير الليمون، إن رغبتِ.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق منخفضة السعرات الحرارية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات دجاج سهلة / عشاء / الشوربات / حساء مع المعكرونة والحبوب / ألتون براون

وصفات مشابهة