بيت » وصفة » الصلصات » المرق » الصفحة 4
 

وصفات المرق (الصلصات الحارة)


فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مشوي بالأعشاب لعشاء يوم الأحدالمشاهدات: 5357

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، جزر، كرفس، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، إكليل الجبل، مريمية، رقائق الفلفل الأحمر، ورق الغار، زعتر...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذالمشاهدات: 12255

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، نبيذ أحمر، جزر، كرفس، معجون طماطم، فلفل أسود، حبوب فلفل أبيض، خبز ماتزا، كراث، ثوم، ورق غار، زعتر، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة طماطم "مارينارا"المشاهدات: 11 308

صلصة المارينارا السميكة هذه من إينا، مع الثوم الطازج ورشة من النبيذ الأحمر، هي مثالية لتلك الليالي التي تحتاج فيها إلى أسرع وجبة عشاء من المعكرونة (انظر الوصفة)....

صلصة طماطم، صلصة مارينارا، طماطم برقوقية، نبيذ أحمر، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، الصلصات، المرق، .
مؤلف:
صلصة المكرونة والجبنالمشاهدات: 10347

تُشكّل جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، وجبن البارميزان أساس صلصة المكرونة والجبن الغنية واللذيذة، كما عُرضت في مجلة فود نتورك. يُحضّر هذا الطبق السريع بالكامل على الموقد، مما يمنحك...

معكرونة كافاتابي، جبنة شيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة بارميزان، فتات خبز بانكو، حليب، حليب مبخر، مسحوق خردل، فلفل كايين مطحون، ثوم معمر، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الصلصات، المرق، .
مؤلف:
ألذ صلصة توت بريالمشاهدات: 10701

لا تفوتوا وصفة صلصة التوت البري اللذيذة هذه، والتي تم إضافة القليل من قشر الحمضيات لمزيد من النكهة....

توت بري، قشر برتقال، قشر ليمون...
وقت: 40 دقيقة
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مطهو ببطء في صلصة ماسالاالمشاهدات: 11980

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، زنجبيل، بصل، ثوم، زبادي، كريمة، بهارات غارام ماسالا، كمون، كزبرة، رقائق فلفل أحمر، هيل، قرفة، ورق غار، قرنفل، زبيب، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
فيندالو لحم البقرالمشاهدات: 9072
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، بصل أحمر، ثوم، خل التفاح، كمون، قرفة، قرنفل، فلفل أسود، كركم، فلفل كايين مطحون، بابريكا...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة تيكا ماسالا الكريميةالمشاهدات: 8803
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، أرز بسمتي، طماطم برقوقية، معجون طماطم، فلفل أربول، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، بابريكا، بذور خردل، هيل، قرنفل، قرفة، عصير ليمون، كريمة، سمن، بازلاء، كزبرة، عسل...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، الصلصات، المرق، .
سمك مخبوز في حليب جوز الهندالمشاهدات: 39,353
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، سمك الهلبوت، سمك السلمون، البصل، الثوم، جذر الزنجبيل، فلفل الهالبينو، الطماطم، عصير الليمون، حليب جوز الهند، الكزبرة، الكمون، الفلفل الحار المطحون، الكركم، بذور الشمر، الكزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، الصلصات، المرق، الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مطهو ببطء في صلصة كريمة تسمى "دجاج تيكا ماسالا"المشاهدات: 8757
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع الصور...

أفخاذ دجاج، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل سيرانو، طماطم برقوقية، معجون طماطم، غارام ماسالا، بابريكا، حلبة، كريمة، أرز، خبز نان، زبادي، كزبرة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
رافيولي سمك القد والبطاطا مع صلصة الطماطم البرتغاليةالمشاهدات: 5577
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، بطاطس، طماطم برقوقية، عجينة ونتون، زيتون، حليب، بيض، فلفل رومي، كرفس، جبن بارميزان، ريحان، أوريجانو، زعتر، بابريكا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، نبيذ أبيض، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، الصلصات، المرق، .
مؤلف:
سمك النازلي المقلي مع صلصة الطماطمالمشاهدات: 12953
محتويات الوصفة:

سمك النازلي الفضي، المعروف أيضاً باسم سمك القد الأبيض في بعض المناطق، هو نوع مميز من عائلة سمك القد، التي تضم قانونياً سمك القد، وسمك الحدوق، وسمك البولوك، وسمك النازلي. هذا السمك اللذيذ...

فيليه سمك، طماطم، فلفل رومي، بصل، ثوم، ورق غار، بهار مشكل، نبيذ أبيض، دقيق ذرة، زيتون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
لحم بافاري مشوي متبلالمشاهدات: 9366

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، نبيذ أحمر، خل نبيذ، بصل، كرفس، بذور خردل، جوزة الطيب، قرنفل، فلفل أسود، ورق غار، سمن، بسكويت شورت بريد، بقدونس...
وقت: 4 ساعات. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
زلابية شباتزل الألمانية مع صلصة الفطرالمشاهدات: 9543

وصفة مفصلة مع صور.

فطر الشامبينيون، عجين غير مخمر، خردل حبوب كاملة، ثوم معمر، ثوم، زعتر، جوزة الطيب، بيض، كريمة، حليب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - صاحب مطعم
شنيتزل الصياد المقلي مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5093

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم مقدد، فطر، بيض، حليب، دقيق، مقرمشات، فتات خبز بانكو، حبيبات ثوم، بابريكا، خردل، بصل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساوربراتن – يخنة لحم بقري متبلةالمشاهدات: 15754

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، خل التفاح، خل النبيذ، بسكويت الشورت بريد، بصل، جزر، ورق غار، قرنفل، بذور الخردل، توت العرعر، زبيب...
وقت: 4 ساعات. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
لحم بقري تايلاندي بصلصة النعناع الحارةالمشاهدات: 10964

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فلفل حلو، فلفل سيرانو، بصل أحمر، ثوم، صلصة سمك، صلصة صويا، معجون فلفل حار، ريحان، نعناع، ​​أرز، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، الصلصات، المرق، .
مؤلف:
بلح البحر والمحار في صلصة الكاري التايلانديةالمشاهدات: 6927

وصفة مفصلة مع صور.

بلح البحر، المحار، الفلفل الحلو، معجون الكاري، فلفل الهالبينو، جذر الزنجبيل، الثوم، الكاتشب، عصير الليمون، الخبز الأبيض، الريحان، الكزبرة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 216
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج بصلصة الريحان التايلانديالمشاهدات: 8615

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، أرز، فلفل رومي، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، سكر بني، صلصة الصويا، صلصة السمك، عصير ليمون، ريحان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج مطهو ببطء في صلصة الكاري بالفول السودانيالمشاهدات: 10734
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فاصوليا خضراء، فلفل رومي، معجون كاري، سكر بني، عصير ليمون، حليب جوز الهند، زبدة الفول السوداني، صلصة الفول السوداني، رقائق جوز الهند، أرز، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
دجاج مغطى بفتات الخبز الياباني (بانكو) وجبنة البارميزان مع صلصة الطماطم والوسابيالمشاهدات: 6018
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة طماطم، جبنة بارميزان، فتات خبز بانكو، بيض، فلفل حار، كمون، واسابي، كزبرة...
وقت: 42 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عشاء إسباني: دجاج مع صلصة روميسكو باللوز، تشوريزو، وبطاطا مهروسة مع الكرنبالمشاهدات: 5340

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، طماطم مجففة، جبن مانشيجو، بطاطس، كرنب، فلفل حار، نبيذ شيري، بشر برتقال، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، الصلصات، المرق، .
سمك الهلبوت المطهو ​​على البخار مع صلصة سوتشيالمشاهدات: 10,682
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك الهلبوت، أرز بسمتي، طماطم، فلفل حار، حليب جوز الهند، كريمة، يانسون نجمي، عشبة الليمون، كاري، بذور الخردل، بذور الشمر، كركم، زعفران، سمن، عصير ليمون، برتقال...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - صاحب مطعم
شرائح لحم الخنزير مع صلصة مويوالمشاهدات: 5663

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، طماطم برقوقية، نبيذ أبيض، عصير برتقال، عصير ليمون، كمون، زعتر، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، جرجير، أفوكادو...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
رغيف اللحم الأيرلندي مع مرق الحليبالمشاهدات: 8692
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سجق، جبنة شيدر، فطر شامبينيون، بصل مجفف، ثوم، لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، كاري، ريحان، أوريجانو، بيض، كريمة، فتات خبز بانكو، كرفس، شيري...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد من اللحم المفروم
فئات: الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
ديك رومي مخبوز مع النبيذ، مملح في محلول ملحيالمشاهدات: 26,451
محتويات الوصفة:

يكمن سرّ آن بوريل في الحصول على ديك رومي فائق الطراوة في استخدام محلول ملحي في وصفتها. فهي تنقع الديك الرومي في ماء بارد مملح مع أعشاب لمدة ثلاثة أيام، مما يسمح للحم بامتصاص النكهة حتى قبل...

ديك رومي، نبيذ أبيض، بصل، ثوم، جزر، كرفس، كزبرة، بذور الشمر، ورق غار، إكليل الجبل، زعتر، مريمية...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الوجبات السريعة، شطائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش اللحم الفرنسي مع لحم بقري مقلي وصلصة اللحمالمشاهدات: 8731
محتويات الوصفة:

يتميز ساندويتش جيف ماورو بقشرة من الأعشاب الطازجة، ولحم البقر المشوي الشهي هو نجم الساندويتش، الذي يحتوي أيضًا على جبن جرويير ذو المذاق الجوزي والفجل المخلل المقرمش.

لحم بقري، فلفل أسود، زعتر، ثوم، إكليل الجبل، بصل أحمر، نبيذ شيري، خل نبيذ، كزبرة، يانسون نجمي، ورق غار، فجل، خبز حلو، جبن غرويير، جرجير مائي...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الصلصات، المرق، .
مؤلف:
شرائح لحم ريب آي مع صلصة النبيذ والتوت والجبن الأزرقالمشاهدات: 7253
محتويات الوصفة:

وصفة لشريحة لحم ريب آي مع صلصة النبيذ والتوت الأزرق. تُحضّر الصلصة من الكراث والفطر والفلفل الأسود المقلي. ثم يُضاف إليها النبيذ الأحمر ونبيذ البورت ومرق اللحم وتُترك حتى تتكاثف.

لحم بقري، جبن أزرق، نبيذ أحمر، نبيذ بورت، بصل أحمر، فطر بورسيني، فلفل أسود، زعتر، ورق غار، توت أزرق، توت أسود، عنب بري...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الصلصات، المرق، للشواء، حاد، للوجبات السريعة، .
مؤلف:
صلصة باربيكيو على طريقة ولاية كارولينا الشماليةالمشاهدات: 6 135

وصفة مفصلة مع صور.

لحم مقدد مدخن، خل التفاح، سكر بني، كاتشب، توابل الفلفل الحار، صلصة الباربكيو...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: حوالي لتر واحد.
فئات: الصلصات، المرق، .
مؤلف:
مرق الديك الرومي الكلاسيكيالمشاهدات: 67,586
محتويات الوصفة:

تحضير أشهى مرق لحم سهل للغاية: لا تتخلص من أحشاء الديك الرومي! أثناء طهي الديك الرومي، حضّر مرقًا من الرقبة والأحشاء - اتركها على نار هادئة مع أعشاب الخريف الكلاسيكية. ثم اخلطها...

دقيق، صلصة ورشسترشاير، زعتر، ورق غار، إكليل الجبل، مريمية، بقدونس، بصل، كراث، شالوت...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: 8 ملاعق كبيرة

1 2 3 4
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام