الكينوا غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الدقيقة، بنسبة تفوق أضعافاً مضاعفة الحبوب الأخرى. أضف هذه الحبوب إلى نظامك الغذائي الصحي، وستكون بديلاً ممتازاً للعصيدة...
وصفات غداء صحية
50 طبقًا وطبقًا جانبيًا مصنوعة من الحبوب
أكمل عشاءك بهذه الوصفات السهلة للوجبات والأطباق الجانبية المصنوعة من الحبوب.
الطبق هو وجبة تُقدم في وعاء واحد، تجمع بين أكبر قدر ممكن من المكونات الصحية واللذيذة. بتحضير طبق للغداء، فإنك...
تكمن فكرة الوعاء (المشتقة من الكلمة الإنجليزية "bowl") في تقديم وجبة مشبعة ولذيذة وصحية في وعاء واحد، مع تحقيق توازن متناغم بين جميع العناصر الغذائية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك...
يُعدّ الوعاء طريقة عصرية لتقديم الطعام الصحي بشكل أنيق، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى مدوني الإنترنت. وتتضمن هذه الطريقة ملء الوعاء بقاعدة مصنوعة من...
تُضفي حبوب القمح الكثيفة قوامًا مميزًا على هذا الطبق المستوحى من المطبخ الآسيوي. أما صلصة الميسو الكريمية فتُمزج النكهات بشكلٍ رائع. ويكمن سر جاذبية هذا الطبق في...
وصفات نباتية للخريف
ابتكر أطباقًا نباتية خريفية باستخدام خضراوات طازجة موسمية مثل القرع العسلي والبروكلي والفطر والبطاطس.
يُعد السمك قليل الدهن في صلصة حارة طبقاً مثالياً للتدليل الذاتي أو للضيوف في الاحتفالات.
ستكون هذه السلطة البسيطة والملونة إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم في العطلات...
50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الثاني)
نواصل تقديم تشكيلة من وجبات الغداء اليومية للأطفال على غرار علب غداء البينتو.
50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الأول)
إذا قررتِ تحضير وجبة غداء لأطفالكِ ليأخذوها إلى المدرسة، فعليكِ التأكد من أن الطعام صحي. املئي علبة الغداء بالخضراوات الطازجة.
يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتحقيق التوازن مع حلاوة الفاكهة، قامت...
وصفة مفصلة مع صور.
اشوي شرائح الكوسا لبضع دقائق حتى تصبح طرية، ثم لفيها واحشيها بجبنة الماعز والليمون والبقدونس. هذه المقبلات الصغيرة ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد...
إذا قررت تحضير حساء باستخدام وصفة ألتون براون المجربة عبر الزمن، والتي تستخدم مرق الخضار بدلاً من الدجاج، فستحصل على طبق نباتي حتى أكثر...
طبق رئيسي ثانٍ مُعدّ من الأرز المطبوخ، ولحم الخنزير المقدد، والبيض المخفوق، والبروكلي، يُقلى في دهن لحم الخنزير المقدد ثم يُطهى على نار هادئة مع صلصة الصويا. يُزيّن بالكزبرة و...

























