براعم بروكسل في مقلاة هوائية
الأصوات: 13
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
تساعدك المقلاة الهوائية على طهي براعم بروكسل مقرمشة للغاية بأقل كمية من زيت الزيتون. انقل الخضار المطبوخة إلى طبق التقديم، ورشها فورًا بجبنة البارميزان المبشورة حتى تذوب، ثم أضف عصير الليمون لمذاق أغنى. حتى من لم يسبق لهم تجربة براعم بروكسل سيُعجبون بهذا الطبق الجانبي!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 450 غرام من براعم بروكسل الصغيرة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور
- بشر نصف ليمونة
- معدات خاصةشواية هوائية بسعة 3.5 لتر.
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: براعم بروكسل، قشر الليمون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قشّري براعم بروكسل، وقطّعيها إلى أرباع، ثم ضعيها في وعاء كبير مع زيت الزيتون وملعقتين صغيرتين من الملح. سخّني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 195 درجة مئوية (375 فهرنهايت) لمدة 5 دقائق. انقلي البراعم إلى المقلاة الهوائية واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً، لمدة 18 دقيقة تقريباً.
- انقل المكونات إلى طبق التقديم وقلّبها مع جبن البارميزان وقشر الليمون المبشور.
فئات:
وصفات مشابهة
