براعم بروكسل مشوية


الأصوات: 7

طريقة تحضير براعم بروكسل المحمصة
صورة الطبق: أنطونيس أخيل

عُد نسخة للطباعة

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة طبق جانبي من براعم بروكسل المحمصة والمغطاة بطبقة من العسل.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 700 غرام براعم بروكسل، مقطعة إلى نصفين
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف الفلفل
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
  • أبيض خل النبيذ
  • عسل



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. مزج براعم بروكسل مع زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر؛ ثم يُتبل بالملح والفلفل.

    ضعها على صينية خبز مع وضع الجانب المقطوع لأسفل، وضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 230 درجة مئوية، واخبزها حتى تنضج، لمدة 25 - 30 دقيقة.

    رشي عليها خل النبيذ الأبيض والعسل.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام