بطاطس مع الشمر
الأصوات: 2
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 218، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 1.5 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 449 ملغ، سكر 2 ج.
سعرات حرارية 218، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 1.5 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 449 ملغ، سكر 2 ج.
بطاطس مع الشمر - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 700 غرام من البطاطس
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من بذور الشمر
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
- عصير نصف ليمونة
- بقدونس للرش
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، بذور الشمر، عصير الليمون، قشر الليمون، ثوم، بَقدونس
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر به ماء مملح، اطبخ البطاطس والثوم حتى تصبح طرية، لمدة 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء، في مقلاة ضحلة، قم بتحميص بذور الشمر في زيت الزيتون مع نصف ملعقة صغيرة من الملح، ثم أضف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- صفّي البطاطس في مصفاة وأعيديها إلى المقلاة. رشي عليها زيت الشمر. انثري البقدونس وعصير الليمون، وتبّليها بالملح والفلفل. غطّي المقلاة ورجّيها جيداً.
فئات:
وصفات مشابهة
