بودنغ متعدد الطبقات في كوب

الأصوات: 2

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حوّل حلوى المارشملو المحمصة من التخييم إلى بارفيه أنيق يليق بالمناسبات الخاصة. تُرصّ جميع المكونات - المارشملو والشوكولاتة وبسكويت غراهام - في طبقات داخل كوب زجاجي شفاف (أو كوب بلاستيكي إذا كنت ستقدمها في الهواء الطلق): طبقة من بسكويت غراهام المطحون، ثم طبقة من كريمة المارشملو المخفوقة، وطبقة من بودينغ الشوكولاتة. تُزيّن كل حصة بقطعة كبيرة من المارشملو المحمص، مما يمنح الحلوى نكهتها المميزة، ومربع من الشوكولاتة، وقطعة من بسكويت غراهام. لتسهيل تحضير هذه الحلوى، استخدم بودينغ الشوكولاتة الجاهز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

¾ كوب مارشميلو كريمي
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المبردة
كوب واحد من بسكويت غراهام المطحون + قطعة واحدة من بسكويت غراهام، مقطعة إلى مستطيلات، للتقديم
كوب ونصف من بودنغ الشوكولاتة
4 قطع مارشميلو كبيرة
4 مربعات من لوح شوكولاتة وزنه 43 غرام.
معدات خاصة4 أكواب بلاستيكية بسعة 270 مل؛ 4 أسياخ

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريمة المارشميلو، حلوى المارشميلو، الشوكولاتة، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير بارد، اخلطي كريمة المارشميلو مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة الثقيلة. اخفقي المزيج بمضرب كهربائي يدوي حتى يصبح سائلاً وناعماً ولامعاً. أضيفي نصف كوب الكريمة الثقيلة المتبقية إلى الوعاء، واخفقي حتى تتشكل قمم متوسطة، بدءاً بسرعة منخفضة ثم زيادة السرعة إلى متوسطة.
ضعي ملعقتين كبيرتين من بسكويت غراهام المطحون في قاع كل كوب من أربعة أكواب بلاستيكية سعة ٢٧٠ مل. غطّيها بثلاث ملاعق كبيرة من كريمة المارشميلو المخفوقة، ثم بثلاث ملاعق كبيرة من بودينغ الشوكولاتة. كرّري العملية، مع إضافة طبقة أخرى من كل مكوّن. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، ضع قطع المارشميلو على أسياخ واشويها على شواية ساخنة (أو فوق موقد غاز).
ضع قطعة من المارشميلو المحمص فوق كل قطعة من حلوى السموور في كوب. زيّن كل حصة برقاقة شوكولاتة وقطعة من بسكويت غراهام.

فئات:

وصفة / وصفات منزلية / خلاط / طبق بارد / طبق صيفي / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ / / المطبخ الأمريكي / جيفري زاكاريان

مجموعات الوصفات