شوربة السجق الإيطالي والفاصوليا البيضاء
الأصوات: 1
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
إذا كان لديك مرق دجاج جاهز أو مُشترى من المتجر وعلبة فاصوليا بيضاء معلبة، فستكون هذه الشوربة الإيطالية جاهزة على المائدة في دقائق. يُضاف إلى الفاصوليا، الهندباء البرية والسجق الطبيعي المحمر. أما المكون السري لشوربة إيطالية لذيذة حقًا فهو قشرة جبن البارميزان. أضفها إلى المرق لمزيد من النكهة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- زيت الزيتون للقلي
- رقائق الفلفل الأحمر
- 3 أكواب من مرق الدجاج
- رأس واحد من الهندباء البرية، مفروم
- قشرة جبن البارميزان
- علبة واحدة (425 غرام) من الفاصوليا البيضاء المعلبة
- 4 نقانق إيطالية حلوة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: سلطة الإسكارول، الفاصوليا البيضاء، كوباتي (نقانق مقلية)، ثوم، جبنة بارميزان
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- شوّحي 4 قطع من النقانق الإيطالية الحلوة المقطعة مع الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. أضيفي 3 أكواب من مرق الدجاج، ورأسًا من الهندباء البرية، وقشرة جبن بارميزان؛ واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضيفي علبة من الفاصوليا البيضاء، وتبّليها بالملح، ورشّي عليها جبن البارميزان.
فئات:
وصفات مشابهة
