وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

هذا الطبق الشهي من الفاصوليا البيضاء سهل التحضير، ومظهره رائع، وهو مثالي لتقديمه في المناسبات أو التجمعات العائلية. احتفظي بعلبتين من الفاصوليا البيضاء في خزانة المؤن تحسبًا لضيوف غير متوقعين، لتتمكني من تحضير مقبلات لذيذة في دقائق. اخلطي بعض الفاصوليا مع زيت الزيتون والتوابل والثوم حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الفاصوليا إلى الفلفل المشوي المعلب والأعشاب، واسكبيها فوق الفاصوليا البيضاء. قدميها مع البسكويت المالح أو خبز البيتا أو الخضار للتغميس.

مكونات:

• علبتان (425 غرام لكل منهما) من فاصوليا كانيليني
• نصف كوب من زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
• ملعقة كبيرة من الريحان
• 1 فلفل حلو مشوي

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

فاصوليا كانيليني، عصير الليمون، ثوم، بَقدونس، رَيحان

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اغسل علبتين من فاصوليا كانيليني (وزن كل علبة 425 غرامًا)، واحتفظ بنصف كوب من الفاصوليا للتقديم. في محضرة الطعام، اهرس الكمية المتبقية من الفاصوليا مع فص ثوم مفروم، وعصير ليمونة واحدة، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أضف نصف كوب من زيت الزيتون تدريجيًا مع الخفق المستمر، ثم انقل الصلصة إلى وعاء. اخلط الكمية المتبقية من الفاصوليا مع حبة فلفل رومي مشوية مقطعة مكعبات، و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من كل من البقدونس والريحان المفرومين، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. وزّع الحشوة فوق الصلصة وقدّمها مع رقائق خبز البيتا للتغميس.

الأصوات: 1