خوخ ميلبا
الأصوات: 1
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تُحضّر حلوى ميلبا الكلاسيكية من الخوخ المطبوخ وهريس التوت. أما هذه فهي نسخة أبسط وأكثر ملاءمةً لفصل الصيف. يُقدّم الخوخ الناضج والعصير مع آيس كريم الزبادي بالفانيليا والتوت الطازج، ويُحلّى بقليل من المربى. تُضفي قطع بسكويت الشورت بريد المطحونة لمسةً من القرمشة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوب واحد من التوت
- ربع كوب من مربى التوت الخالي من البذور
- 450 غرام من الخوخ متوسط الحجم
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- كوبان من الزبادي المجمد بنكهة الفانيليا
- ربع كوب من بسكويت الشورت بريد المطحون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الخوخ، توت العُليق، الزبادي، مربى التوت
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج التوت في وعاء متوسط الحجم مع مربى التوت واتركه لمدة 20 دقيقة.
- قطّعي الخوخ إلى قطع مثلثة أو أرباع، حسب حجمه، ورتّبيه في 4 أطباق تقديم، ورشّيه بالسكر. اتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يخرج بعض العصير، مع تقليبه مرة أو مرتين.
- لتقديم الطبق، ضعي فوق كل كوب من الزبادي بالخوخ مغرفة من الزبادي المثلج. ضعي بضع حبات من التوت على كل مغرفة. رشي ملعقة كبيرة من البسكويت المطحون. قدميه فوراً.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
