خوخ مشوي

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

أفضل حلوى لحفلات الشواء هي الفاكهة المشوية. إنها خفيفة ومنعشة، تمامًا ما تحتاجه بعد وجبة لحم! اشوي الخوخ الصيفي الناضج وقدميه مع آيس كريم الزبادي قليل السعرات الحرارية ورشة من المكسرات. ستضفي خلاصة الفانيليا واللوز ولمسة من السكر البني على الخوخ نكهة ورائحة حلوى رائعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 حبات خوخ متوسطة النضج
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
ربع كوب من السكر البني الداكن
2-4 أكواب من الزبادي الفانيليا المجمد
الإضافاتاللوز المحمص المقطع إلى شرائح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخوخ

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطعي حبات الخوخ إلى نصفين وأزيلي النوى. قطّعي كل نصف إلى نصفين وضعيهما في وعاء مع خلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز والسكر البني. اتركيهما جانبًا لمدة 15 دقيقة أثناء تسخين الشواية على نار متوسطة الحرارة. اشوي الخوخ، مع وضع جانب القشرة لأسفل، حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلبيه واشوي الجانبين الآخرين حتى تظهر عليهما علامات الشواء المقرمشة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لكل جانب.
قسّم الخوخ على 4 أطباق وقدمه مع الزبادي المجمد ورشة من اللوز المحمص.

فئات: