خوخ مشوي مع الزبدة والقرفة

الأصوات: 1

طريقة تحضير الخوخ المشوي بالزبدة والقرفة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 199، إجمالي الدهون 15.5 ج.، الدهون المشبعة 7.5 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 31 ملغ، الصوديوم 62 ملغ، سكر 15 ج.

إحدى الطرق البسيطة لتحويل الخوخ الطازج إلى حلوى لذيذة هي شويه. بعد أن يصبح الخوخ مشويًا وطريًا، يُقدم مع الزبدة الممزوجة بالسكر والقرفة. تتناغم هذه التوابل العطرية بشكل رائع ليس فقط مع التفاح، بل مع الخوخ أيضًا. تُعد أوراق النعناع الطازجة إضافة رائعة لهذه الحلوى الفاكهية اللذيذة. رشيها فوق الخوخ المشوي واستمتعي بها. إذا رغبتِ، قدمي الخوخ الدافئ مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

110 غرام من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة من سكر القرفة
ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب
رشة ملح
أربع حبات خوخ ناضجة، مقطعة إلى نصفين ومنزوعة النوى
زيت بذور اللفت
أوراق النعناع للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، سكر، القرفة، الخوخ، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الزبدة في وعاء صغير واخلطيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي القرفة والسكر الخشن والملح واخلطي جيداً.
سخّني الشواية على درجة حرارة عالية. ادهني الخوخ بالزيت النباتي واشويه حتى يصبح ذهبي اللون. قدّميه مع بضع ملاعق كبيرة من زبدة القرفة الحلوة وزيّنيه بأوراق النعناع.

فئات: