خبز القرد مع فلفل الهالبينو المحشو

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز القرد مع الهالبينو المحشو

وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 383، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 41 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 42 ملغ، الصوديوم 578 ملغ، سكر 3 ج.

هذه النسخة اللذيذة من خبز القرد غنية بالتوابل العطرية، وشرائح الهالابينو المقرمشة المحشوة بالجبن الكريمي، وكمية وفيرة من جبن مونتيري جاك الذائب. هذه المقبلات سهلة التقطيع، مثالية لحفلات البيرة في المنزل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

165 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة
أنبوبان من عجينة البسكويت المبردة (450 غرام لكل منهما)
ملعقتان صغيرتان من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من ملح الثوم
عبوة واحدة من فلفل الهالبينو المحشو المجمد
110 غرام من جبن مونتيري جاك المبشور (حوالي كوب واحد)
ربع كوب من صلصة الرانش
معدات خاصة10 ملاعق كبيرة من قالب كيك غير لاصق

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، ملح الثوم، بابريكا، جبنة مونتيري جاك، صلصة رانش، الفلفل جالابينو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بطبقة رقيقة من الزبدة وضعي الزبدة المتبقية في وعاء متوسط الحجم.
قطّعي كل قطعة من عجين الكعك إلى أربعة أجزاء. اخلطي البابريكا وملح الثوم في وعاء كبير.

اغمسي قطع العجين في الزيت تدريجياً، ثم انقليها بملعقة مثقوبة إلى وعاء التوابل؛ لا تقلبيها. بعد إضافة جميع قطع العجين إلى خليط التوابل، قلبيها برفق لتغطيتها بالتساوي.
شكّلي حلقة من قطع العجين وشرائح الهالابينو بالتناوب في قاع قالب الكيك المُجهز. ضعي نصف الكمية المتبقية من العجين وشرائح الهالابينو فوق الطبقة الأولى، واضغطي برفق لتثبيتها. رشي الجبن، مع الحرص على عدم تسربه على جوانب القالب. غطّي الجبن بقطع العجين وشرائح الهالابينو المتبقية. ادهني القالب بالزبدة المتبقية.
غطّي الصينية بإحكام بورق القصدير واخبزيها لمدة 35 دقيقة. أزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا داكنًا، لمدة 30 دقيقة إضافية تقريبًا. اتركيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم مرري ملعقة مسطحة رفيعة حول حافة الخبز لفصله عن الصينية. انقلي خبز القرد إلى طبق التقديم. قدميه مع صلصة الرانش للتغميس.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق محشوة / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / مخبز / فطائر مالحة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة مع الصلصات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة