صلصة العسل الحارة

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 168، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 44 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 1768 ملغ، سكر 40 ج.

هذا الصوص يُحضّر باستخدام صلصة سريراتشا الآسيوية الحارة. أضف القليل من العسل وعصير البرتقال والسكر البني، واترك الصوص يغلي على نار هادئة حتى يتبخر جزء منه، فيصبح مذاقه غنيًا ومنعشًا، مع لمحات من الكراميل والحمضيات. لن تجد هذا الصوص في المتاجر. إنه مثالي للبطاطس المقلية، وقطع الدجاج، وأضلاع اللحم - لأي شيء!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من صلصة سريراتشا
نصف كوب كاتشب
نصف كوب من عصير البرتقال
ربع كوب من السكر البني الفاتح المضغوط بإحكام
ربع كوب من العسل الساخن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عصير البرتقال، صلصة سريراتشا، كاتشب، عسل، الفلفل الأسود

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر، اخلط صلصة سريراتشا، والكاتشب، وعصير البرتقال، والسكر البني، والعسل، ورشة صغيرة من الملح، والكثير من الفلفل الأسود المطحون.
سخّني المزيج على نار متوسطة. بمجرد أن يبدأ الصوص بالغليان، خفّفي النار واتركيه على نار هادئة حتى يثخن، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

قدّم الصلصة ساخنة فوراً أو اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضاً وضعها في الثلاجة وتقديمها باردة. إنها مثالية مع أجنحة الدجاج المقلية، والخضراوات، والبطاطا المقلية، أو غيرها من المقبلات.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / صلصات الوجبات السريعة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة