سلطة الكرنب الأحمر مع صلصة العسل والحمضيات
الأصوات: 3
وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
وصفة سلطة الملفوف الأحمر مع صلصة العسل والحمضيات.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف رأس من الملفوف الأحمر، مبشور
- نصف بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى عدة قطع
- نصف كوب من عصير البرتقال
- ربع كوب من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة المفرومة
- ربع كوب من الأوراق الطازجة بازيليكا
- فصان من الثوم، مقطعان إلى قطع
- ملعقة كبيرة من العسل
- نصف كوب من زيت الكانولا
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الملفوف الأحمر، البصل الأحمر، رَيحان، الكزبرة، ثوم، عصير البرتقال، عصير الليمون، عسل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضع الملفوف الأحمر في وعاء كبير وتبّله بالملح والفلفل.
باستخدام محضرة الطعام، امزج المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الخليط إلى الملفوف.
اتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
فئات:
وصفة / السلطات / سلطات الخضار / طبق الكرنب / سلطة الملفوف / الملفوف الأحمر / بوبي فلاي
وصفات مشابهة
