سندويشات التونة في خبز البيتا

الأصوات: 4

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 707، إجمالي الدهون 38 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 52 ج.، الكربوهيدرات 44 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

سندويشات التونة في خبز البيتا - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 علب (200 غرام) من التونة في الزيت
أربع أرغفة خبز بيتا بجيب مقسم إلى دائرتين
110 غرام من جبن مونستر أو حلومي مقطع إلى شرائح رقيقة
3 أكواب من براعم الجرجير الصغيرة
نصف لتر من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
خيارتان، مقطعتان إلى نصفين طولياً ثم إلى شرائح رقيقة
ربع كوب من زيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى
نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
نصف بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل أنصاف حلقات
عصير ليمونة واحدة
ملح وفلفل مطحون
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز البيتا، التونة، جبن مونستر، جبنة حلوم، طماطم كرزية، الخيار، زيتون كالاماتا، جرجير، البصل الأحمر، عصير الليمون، بَقدونس، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صفّي التونة مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من الزيت. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي التونة مع الزيت المحفوظ، ونصف كمية البقدونس، والزيتون، والبصل الأحمر، وعصير نصف ليمونة، والفلفل الأحمر المدخن، ورشة ملح، وقليل من الفلفل الأسود المطحون. وزّعي سلطة التونة على أربعة أنصاف من خبز البيتا، ثم ضعي فوقها الجبن وغطّيها بأنصاف خبز البيتا المتبقية.
سخّني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي السندويشات واحدة تلو الأخرى وحمّصيها قليلاً، حوالي دقيقتين لكل جانب. انقليها إلى صينية خبز واخبزيها حتى تسخن تماماً، حوالي 5 دقائق.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الجرجير والطماطم والخيار ونصف كمية البقدونس المتبقية وملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير نصف الليمونة المتبقية. تبّلي بالملح والفلفل. قطّعي كل رغيف بيتا إلى أربعة أجزاء ورشّيها بالزيت. قدّميها مع سلطة الجرجير والطماطم الكرزية.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الوجبات السريعة / شطائر / طبق بيتا

وصفات مشابهة