سندويشات التونة بالخيار بدون خبز

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 210، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 19 ج.، الكربوهيدرات 7 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

يُفضّل تقديم هذه السندويشات الغنية بالبروتين فور طهيها. يُنصح باستخدام الخيار ذي القشرة الملساء، فهو أرقّ من الخيار ذي القشرة الخشنة ولا يحتاج إلى تقشير. قدّم كل سندويش ملفوفًا بورق مشمع للحفاظ على المكونات، واستمتع بها!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبتان (150 غرام لكل منهما) من التونة في الماء، مصفاة
خيارتان طويلتان
ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر
نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة كبيرة من الزبادي قليل الدسم بدون إضافات
ربع كوب من الشبت المفروم
ربع كوب من أوراق الكرفس
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
بصلتان خضراوان مقطعتان إلى شرائح
عود كرفس واحد (الجزء الداخلي)، مقطع إلى شرائح رقيقة
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
نصف كوب من براعم البرسيم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: التونة، الخيار، كرفس، خل النبيذ، خردل ديجون، الزبادي، مايونيز، الشبت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطعي الخيار إلى نصفين طوليًا، واستخدمي ملعقة لإزالة البذور وبعض اللب، مع تشكيلها على هيئة قارب. تخلصي من البذور واللب. اثقبي داخل نصفي الخيار عدة مرات بشوكة. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الخل والخردل و⅛ ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل. أضيفي الزيت تدريجيًا مع التقليب المستمر. وزعي كمية صغيرة من هذا الخليط على داخل كل نصف خيار.
في وعاء مع ما تبقى من صلصة الخل، اخلط الزبادي والشبت وأوراق الكرفس وساقه والمايونيز والبصل الأخضر وقشر الليمون المبشور وربع ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل. أضف التونة وقلّب المكونات جيداً.

قم بتجميع السندويشاتاملأ نصفي خيار بسلطة التونة وأضف ربع كوب من البرسيم. غطِّها بنصفي الخيار المتبقيين. قطّع كل شطيرة إلى نصفين ولفّها بورق مشمع (هذا سيمنع تسرب السوائل).

فئات:

وصفة / طبق بارد / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / شطائر / مقبلات السمك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة