وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

بيتزا غنية باللحم المقدد والجبن وصلصة الطماطم تُعدّ خيارًا رائعًا دائمًا. شرائح البروسكيوتو الإيطالي المقرمشة، وقطع جبن الماعز، وأوراق الريحان الطازجة العطرة تضفي على هذه البيتزا مظهرًا أنيقًا، وهي جاهزة في دقائق. ستحتاج إلى عجينة بيتزا جاهزة، وصلصة مارينارا جاهزة، وجبن موزاريلا كقاعدة. بعد الخبز، ستذوب الموزاريلا، مما يسمح لك بوضع البروسكيوتو وجبن الماعز فوقها. بضع دقائق أخرى في الفرن، وستصبح شرائح اللحم المقدد ذهبية اللون ومقرمشة بشكل شهي؛ قدمها فورًا. ستكون بيتزاك المنزلية بمذاق بيتزا من أرقى المطاعم الإيطالية.

مكونات:

• 1 قاعدة بيتزا سميكة مخبوزة قطر 25 سم.
• ثلث كوب من صلصة المارينارا
• ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة
• 60 غرام من شرائح البروسكيوتو الرقيقة
• 30 غرام من جبن الماعز الطازج المفتت
• ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عجينة الخميرة، جبن الماعز، جبنة موزاريلا، صلصة مارينارا، بروشوتو، لحم خنزير معالج بالتجفيف، رَيحان

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• قم بتغطية صينية بيتزا أو صينية خبز عادية بورق القصدير وضع عجينة البيتزا فوقها. وزّعها بالتساوي على السطح. صلصة مارينارارشي جبنة الموزاريلا، مع ترك مسافة 2.5 سم من الحافة.
الخطوة 3
• اخبزيها حتى يذوب الجبن، حوالي ١٠ دقائق. أخرجي البيتزا من الفرن وضعي فوقها البروسكيوتو وجبن الماعز. اخبزيها حتى يصبح البروسكيوتو مقرمشًا قليلًا، حوالي ٤ دقائق إضافية. رشيها بالريحان. قطعي البيتزا إلى ٦ شرائح.

الأصوات: 2