بيتزا بالسبانخ

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 234، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 9 ملغ، الصوديوم 497 ملغ، سكر 2 ج.

بيتزا فيردورا تستحق اسمها بجدارة، والذي يعني بالإسبانية "الخضراوات". فهي زاهية وغنية بالعصارة، محشوة بسلطة من السبانخ الطازج والفلفل الحلو المشوي والخرشوف المتبل. تُوضع السلطة على عجينة محضرة، وتُخبز مع الصلصة وجبن الماعز، مما يجعلها لذيذة وغنية بالعصارة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (400 غرام) من عجينة البيتزا المبردة
نصف كوب من صلصة المعكرونة
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1.5 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
عبوة واحدة (150 غرام) من جبن الماعز المفتت
1.5 كوب من السبانخ الصغيرة المغسولة
علبة واحدة (170 غرام) من قلوب الخرشوف المعلبة، مقطعة إلى أرباع (مع الاحتفاظ بالتتبيلة)
¾ كوب من الفلفل الأحمر المشوي، مقطع إلى شرائح بعرض 1 سم
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، صلصة طماطم، جبن الماعز، مردقوش، سبانخ، الفلفل الحلو، زيتون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
رشي الجزء الخلفي من صينية الخبز برذاذ الطبخ برفق. افردي عجينة البيتزا على الصينية.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي صلصة المعكرونة ومسحوق الثوم والأوريجانو. باستخدام فرشاة معجنات، ادهني العجين بزيت الزيتون. وزعي الصلصة على العجين مع ترك حافة بعرض 1.25 سم. رشي جبن الماعز. اخبزيها لمدة 12-17 دقيقة.
في وعاء كبير، اخلطي السبانخ مع ملعقتين كبيرتين من تتبيلة الخرشوف، وقلوب الخرشوف، وشرائح الفلفل الحلو، والزيتون. قلّبي المكونات جيداً. أخرجي البيتزا من الفرن وضعي الخضار فوقها. قطّعيها وقدّميها.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / بيتزا / مخبز / فطائر مالحة / المقبلات / المقبلات النباتية / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات