بيتزا البطيخ

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 3

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 16 حصة
سعرات حرارية 288، إجمالي الدهون 18 ج.، الدهون المشبعة 11 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 34 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 33 ملغ، الصوديوم 22 ملغ، سكر 28 ج.

هذه البيتزا المميزة مثالية كحلوى. تتكون قاعدتها من شريحة كبيرة مستديرة من البطيخ، مغطاة بالزبادي اليوناني ومزينة بالتوت الطازج، ومرشوشة بصلصة الغاناش، ومزينة بالشوكولاتة المبشورة. لن يستطيع أي محب للحلويات مقاومة هذه التشكيلة الشهية!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بطيخ

ثلاث شرائح مستديرة من البطيخ، مقطعة من مركز البطيخ
زبادي حلو، انظر الوصفة أدناه
3 أكواب من الفراولة المقطعة إلى نصفين
كوبان من التوت الأزرق
ملعقة كبيرة من بذور الرمان
ثلاث حبات كيوي، مقطعة إلى شرائح دائرية
حزمة واحدة من النعناع الطازج
غاناش الشوكولاتة، الوصفة أدناه
لوح واحد من الشوكولاتة شبه الحلوة
لوح واحد من الشوكولاتة البيضاء

زبادي حلو

نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة المنخول

غاناش الشوكولاتة

340 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع
1.5 كوب من الكريمة الثقيلة
ملعقة صغيرة من الفانيليا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، كيوي، رمان، .توت، نعناع، الشوكولاتة، كريم، الزبادي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

وزّعي الزبادي المحلى على شرائح البطيخ، ثم ضعي فوقها الفراولة والتوت الأزرق والرمان والكيوي وأوراق النعناع. رشي عليها غاناش الشوكولاتة، ثم انثري عليها الشوكولاتة البيضاء والداكنة المبشورة. قطّعي "البيتزا" إلى قطع مثلثة.

زبادي حلو:
امزج الزبادي مع السكر البودرة في وعاء.
غاناش الشوكولاتة:
الكمية: ملعقتان كبيرتان

ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم. في قدر صغير، سخّني الكريمة حتى تبدأ بالغليان الخفيف. أضيفي الفانيليا، ثم اسكبي الكريمة فوق رقائق الشوكولاتة. قلّبي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / طبق صيفي / السلطات / سلطات الفاكهة / ري دروموند

مجموعات الوصفات