بالنظر إلى مكوناته الأساسية، فإن مشروب البيض يشبه إلى حد كبير الآيس كريم، ولكنه يُستهلك في الغالب في الطقس البارد، وليس الحار. وعلى مر تاريخه الطويل، اكتسب هذا المشروب الكريمي...
وصفات رأس السنة
يُرجّح أن يكون هذا المشروب، المصنوع من البيض النيء والحليب والسكر والكحول، قد نشأ في الجزر البريطانية، حيث ساهمت مكوناته باهظة الثمن في انتشاره بين الأثرياء في البداية. بعد التغلب على...
وصفة خطوة بخطوة لطبق رأس السنة مع الصور...
10 كوكتيلات الشمبانيا الكلاسيكية
ستحب صنع كوكتيلات الشمبانيا، حيث جرت العادة على الاحتفال بنهاية العام بكأس من هذا النبيذ الفوار.
وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...
وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...
وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...
وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...
وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...
وصفة خطوة بخطوة لتحضير بيتزا "إكليل رأس السنة" الاحتفالية...
قدّمي كرات الجبن سهلة التحضير هذه كزينة احتفالية. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو...
وصفة خطوة بخطوة لصنع كرات الجبن على شكل مخروط.
وصفة خطوة بخطوة للطبق الرئيسي الساخن على مائدة رأس السنة الجديدة - لحم ويلينغتون...
فطيرة مزينة بتطريزات مستوحاة من حكايات الشتاء الخيالية...
يُضفي خل البلسميك والتوت البري المجفف من ري لمسةً مميزة على طبق براعم بروكسل المحمصة البسيطة، ليحولها إلى طبق جانبي أنيق مناسب للعطلات.
وصفة لكعكة إسفنجية محشوة بالحلوى ومغطاة بطبقة من كريمة التزيين الزرقاء....
وصفة لتحضير كعكات الشورت بريد الاحتفالية...
تستخدم جيادا في طبقها الجانبي المحشو الاحتفالي نوعين من الأرز بدلاً من الخبز. ويضفي البصل اللؤلؤي والكرنب والبندق ولحم الخنزير المقدد المفروم نكهة حلوة ومالحة.
هذه كعكات عيد الميلاد الألمانية الكلاسيكية. تجدها في معظم المطابخ في فترة عيد القديس نيكولاس (6 ديسمبر). هذه الكعكات خالية من الغلوتين ولذيذة للغاية...
تُعدّ هذه الكعكات اليونانية الخاصة بالأعياد الأكثر شعبية في عيد الميلاد، ولكنها تُحضّر أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وغيرها من المناسبات. وتُقدّم عادةً مغطاة بالسكر البودرة. في عيد الميلاد...
طريقة رائعة لتحضير الدجاج المشوي. السر يكمن في تسطيح الدجاجة. استخدم سكين الجزار. اقطع الدجاجة من منتصف العمود الفقري والصدر. هذا طبق دجاج لذيذ للغاية: إنه...
في كل عام، بمناسبة عيد ديوالي (رأس السنة الهندوسية)، يتلقى والدي صناديق من الفواكه المجففة. وفي أحد أعياد الشكر، عندما تلقيت تمرًا عضويًا، تذكرت هذه العادة وقررت...
وصفة مفصلة مع صور.
كريماسيه (أو كروماسيه) مشروب هايتي تقليدي يُستمتع به مع العائلة والأصدقاء، عادةً خلال الأعياد. وهو يشبه مشروب البيض المخفوق (إيغ نوغ) وغيره من مشروبات الشتاء الاحتفالية، ولكنه لا يحتوي على...
ستضيفين بالتأكيد طبق البطاطا الجانبي هذا من ري دروموند إلى قائمة وصفاتك المفضلة، وسيحتل دائماً مكانة مميزة على مائدة طعامك في الأعياد. هذه البطاطا المهروسة الناعمة...
تقوم رايتشل راي بتحميص قبعات الفطر بسرعة حتى تصبح طرية، ثم تحشوها بلحم الخنزير المفروم والسبانخ وجبن البارميزان. بضع دقائق فقط في الفرن، وتصبح هذه المقبلات الشهية جاهزة.
يُفضل تقديم روبيان إينا غارتن اللذيذ والبسيط مع صلصتها الحارة محلية الصنع، المصنوعة من الفلفل الحار والكاتشب والفجل وعصير الليمون.
حظيت كعكة جذع الشجرة الفرنسية بشعبية واسعة منذ أوائل القرن التاسع عشر. وقد ابتكرت هذه الوصفة مخبز لادوريه الباريسي الشهير. في فرنسا...
وصفة ديك رومي متبل بالزنجبيل في محلول ملحي سائل، ثم يُخبز في الفرن مع إكليل الجبل. يُحشى الديك بالتفاح الأحمر والقرفة العطرية والمريمية كتوابل...
وصفة لمشروب البيض والحليب الساخن - مشروب بيض على الطريقة الأيرلندية مع ليكور كريمة بايليز. مع إضافة الويسكي الأيرلندي.
سيضفي إبريق من مشروب البيض جواً احتفالياً مميزاً على أي حفلة. تُقدم هذه الوصفة باردة لمجموعة كبيرة، لذا يمكنك تحضيرها مسبقاً.
على الرغم من أن هذه الوصفة تتطلب حشوة، إلا أنها ليست حشوة الخبز التقليدية. في هذه الوصفة من مجلة فود نتورك، يتم ترقيق أنصاف صدور الديك الرومي، ثم حشوها بحشوة من السلق والأرز، في...
وصفة مفصلة مع صور.
لا يُعتبر مشروب البيض عادةً من المشروبات قليلة الدسم، لكن هذه الوصفة تستبدل الحليب كامل الدسم والقشدة الثقيلة بالحليب الخالي من الدسم ونشا الذرة كمادة مُكثّفة. نكهة...
وصفة لتحضير البيض المحشو بالطرخون والثوم المعمر والبقدونس.
يُحتسى هذا الكوكتيل الفرنسي تقليدياً قبل تناول الطعام لتحضير براعم التذوق. يُصنع كوكتيل كير رويال، مثله مثل نبيذ أبيض جاف، من مشروب كريم دي كاسيس الكحولي...
لهذا الكوكتيل تاريخ، لكنه سُمّي بهذا الاسم، "فرينش 75"، عام 1930. أضف رشة من شراب السكر، وقليلًا من عصير الليمون (ملعقتان كبيرتان)، وقليلًا من الجن، ثمّ زيّنه بطبقة من...
ليس الأمر أن الشمبانيا تحتاج إلى أي إضافات، ولكن يمكن إضفاء المزيد من الفوران على هذا المشروب الكلاسيكي بإضافة مكعب سكر منقوع في القليل من...






















































