براندي
المشاهدات: 7797مشروب منعش سيحظى بإعجاب الجميع في أي حفلة. وصفة سانجريا النبيذ الأحمر هذه تجمع بين الحموضة والحلاوة بتوازن مثالي. جرب إضافة أنواع مختلفة من الفاكهة (كالخوخ والمانجو) مع تعديل الكمية حسب الرغبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,581أثناء نزهتك، دلل نفسك بحلوى من الفاكهة المخبوزة على الفحم. ضع البسكويت المطحون مع الفاكهة المقطعة في ورق قصدير، ورشها بالسكر، ثم أضف عصير الليمون، ولفها، وحمصها. ستحصل على حلوى لذيذة ورطبة على شكل كعكة كسولة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5489يعود تاريخ فوندو الجبن الكلاسيكي إلى عدة قرون. ووفقًا للاعتقاد الشائع، فقد ابتكره رعاة يعيشون في جبال الألب السويسرية. كان عملهم شاقًا للغاية، وكانت المكونات التي جلبوها من منازلهم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8300ستساعدك هذه الوصفة البسيطة لعشاق الشوكولاتة الداكنة على تحضير موس رقيق بنكهة غنية ومذاق لذيذ. ستسعد هذه الحلوى أنت وأحبائك، وستكون ختامًا رائعًا لعشاء احتفالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11903حلوى الكمأة الشهيرة، التي سُميت بهذا الاسم لتشابهها مع فطر الكمأة اللذيذ، سهلة التحضير في المنزل. عادةً ما تكون الكمأة مستديرة أو مخروطية الشكل، وتُصنع من غاناش الشوكولاتة في الداخل، وتُغطى بمسحوق الكاكاو، وتُفرم فرماً ناعماً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4819حوّل مشروب البيض التقليدي إلى ميلك شيك آيس كريم احتفالي بإضافة البراندي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13383يُطلق على هذا المشروب غالبًا اسم "محامي الشيطان": بمجرد تذوقك لهذا الرحيق الحلو، لن تستطيع مقاومة إغراء ارتشاف رشفة أخرى. استمتع بنكهة هولندية في منزلك - تذوق مشروب "محامي الشيطان" الهولندي التقليدي كـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2504يُعدّ مشروب البيض اللذيذ والدافئ ما تحتاجه تمامًا للدخول في أجواء العطلات خلال أبرد أوقات السنة. في العديد من الدول الغربية، يرتبط عيد الميلاد ورأس السنة بهذا المشروب. على عكس الوصفة الكلاسيكية، لا تتضمن هذه الوصفة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 234البالاتشينكي نوع خاص من الفطائر الرقيقة الشائعة في وسط وشرق أوروبا، وعادةً ما تُقدم مع حشوات متنوعة. هذه البالاتشينكي محشوة بالموز والفراولة ومغطاة بالكريمة المخفوقة، وجاناش الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 16,488من الأفضل خبز هذه الفطائر بعد وصول الضيوف. حينها تكون ساخنة جدًا، مما يزيد من متعة مذاقها ورائحتها. إضافةً إلى ذلك، فإن الطبخ مع الضيوف متعة حقيقية. أما الفطائر نفسها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5404وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3361
المشاهدات: 2498وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا وبراندي الكمثرى مع صورة للطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2706
المشاهدات: 3643وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5296وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10001وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10299وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11415تُعدّ هذه الكعكات اليونانية الخاصة بالأعياد الأكثر شعبية في عيد الميلاد، ولكنها تُحضّر أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وغيرها من المناسبات. وتُقدّم عادةً مغطاة بالسكر البودرة. وفي عيد الميلاد، يُضاف إليها تقليدياً زهور القرنفل الكاملة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9619وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9 241وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9543وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6868وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9747وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9437وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7810وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9 246وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14,511وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6 149وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 20978مشروب احتفالي بامتياز. يمكنك استخدام النبيذ الأحمر أو الأبيض كأساس للسانجريا، لكنني أجد السانجريا البيضاء أفضل. فهي أقل حموضة من الحمراء وأكثر رقة. سهلة الشرب، لكنها قوية نوعًا ما. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3675وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8 211وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7409لا شيء يضاهي متعة تناول الفطائر الساخنة، خاصةً مع دجاج موشو الحار. في السابق، كانت الفطائر المجمدة تُستورد من تايوان، وكان كل ما عليك فعله هو تسخينها بالبخار. كانت هشة للغاية، وغالبًا ما تكون قابلة للتفتت بسهولة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4443
المشاهدات: 20,041يتميز هذا الطبق الكبير من اللحم المشوي، الذي تقدمه مجلة فود نتورك، بأنه طريٌّ وعصاريٌّ دائمًا، وذلك بفضل طريقة الطهي البطيء التي تُنتج أيضًا مرقًا غنيًا ولذيذًا. يُمكن تقديم هذا اللحم مع الخضراوات الطازجة لوجبة متكاملة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12 203تتعزز نكهات الحمضيات التي تمنح سانجريا بوبي فلاي نضارتها المميزة بفضل النبيذ الأحمر عند تسخينها. كما يُضاف الكحول، مما يحول المشروب من مجرد مشروب بسيط لإرواء العطش إلى كوكتيل براندي فاخر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5847لتحضير هذا الطبق، يتم نقع مكعبات الخبز في خليط من البيض والحليب حتى تتشرب تماماً، ثم تُخبز مع جوز البقان المقرمش وتُغطى بصلصة بسيطة من الزبدة والبراندي قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5394يضيف غاي فييري مزيجًا منعشًا من الفواكه إلى هذا المشروب: الأناناس العصير والعنب، بالإضافة إلى شرائح الليمون والليمون الحامض والبرتقال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6797لضمان الحصول على نتيجة سريعة ومضمونة، يقوم ألتون براون بتسخين التفاح في الميكروويف. ولتحضير صلصة التفاح بالكونياك هذه، يستخدم فاكهة طرية، ويحليها بالعسل بدلاً من السكر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,025إحدى الطرق الرائعة لوضع ديك رومي على المائدة في غضون ساعة هي استخدام صدر الديك الرومي بدلاً من ديك رومي كامل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7793هناك طرق عديدة للاستمتاع بالكمثرى (طازجة، مخبوزة في الحلويات، مع لحم الخنزير، وغيرها)، وكلها لذيذة. لكن إحدى وصفاتنا المفضلة هي إضافة هذه الفاكهة الموسمية إلى كأس من البراندي أو الشمبانيا. إنها متعة مثالية عندما... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5652
المشاهدات: 9486وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11359وصفة لمشروب نبيذ مصنوع من الفاكهة في قدر الطهي البطيء - سانجريا ساخنة مع القرفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13734ليس الأمر أن الشمبانيا تحتاج إلى أي إضافة، ولكن يمكن إضفاء المزيد من الفوران على هذا المشروب الكلاسيكي عن طريق إضافة مكعب سكر منقوع في بضع قطرات من المرّ إلى الكأس قبل ملئه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 312يُحضّر هذا الكوكتيل على طريقة مشروب البيض التقليدي، باستخدام كريمة الكاسترد المعروفة باسم كريمة أنجليز، ولكن في النسخة الكحولية، يُرجّ جيداً في كوب خلط مع البراندي والروم والبوربون. إنه مشروب مثالي كمقبلات لأي حفلة احتفالية. اقرأ المزيد
