كعكات الفشار بالكراميل

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 قطعة.

يمكن أن يكون الفشار المغطى بطبقة من الكراميل الحلو حشوة لذيذة للكوكيز تمامًا مثل رقائق الشوكولاتة. وإذا أضفت جوز الهند والشوفان، تكتسب الكوكيز قوامًا مميزًا وتصبح أكثر شهية. تُخلط جميع مكونات الحشوة مع العجين، بالإضافة إلى القليل من خلاصة اللوز لإضفاء رائحة رائعة، ثم يُسكب العجين على صينية خبز. بعد الخبز، تصبح الكوكيز طرية ومطاطية، مع قطع مقرمشة ونكهة رائعة تجمع بين نكهات الذرة والكراميل وجوز الهند.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من السكر
نصف كوب من دهن الحلويات
كوب واحد من الفشار بالكراميل المفروم
بيضة كبيرة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
¾ كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الصودا
نصف كوب من دقيق الشوفان سريع التحضير
نصف كوب من رقائق جوز الهند الحلوة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سكر، مارجرين، الفشار، بيض، مستخلص اللوز، دقيق فاخر، مسحوق الخبز، الشوفان الملفوف، رقائق جوز الهند

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وغطّي صينيتي خبز بورق الزبدة. في وعاء كبير، اخفقي السكر والسمن النباتي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي ثلث كوب من الفشار بالكراميل المفروم والبيضة، وقلّبي بملعقة خشبية لتوزيع المزيج بالتساوي. أضيفي خلاصة اللوز والدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا وثلثي كوب المتبقي من الفشار بالكراميل. أضيفي الشوفان وجوز الهند وقلّبي.
ضعي العجين على صواني الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 5 سم بين كل قطعة. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 10-12 دقيقة. اتركيها تبرد على صواني الخبز لمدة 5 دقائق، ثم انقليها إلى رفوف التبريد واتركيها تبرد تماماً.

فئات:

وصفة / محتوى منخفض من الصوديوم / الحلويات / ملف تعريف الارتباط

وصفات مشابهة