وقت: --
تعقيد: بسهولة

بازلاء السكر في قرونها مع البصل الأحمر والأعشاب - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 350 غرام من البازلاء الصغيرة في قرونها
• ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة
• نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
• ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
• نصف ملعقة صغيرة من المردقوش المفروم
• ملح

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بازلاء السكر، البصل الأحمر، الشبت، مردقوش

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اطبخي البازلاء الخضراء في الماء المغلي حتى تصبح طرية، لمدة 5 دقائق؛ ثم صفيها.
  
  في مقلاة ضحلة، يُقلى البصل الأحمر والشبت والمردقوش في الزبدة حتى يصبح البصل طرياً، حوالي 3 دقائق؛ ثم يُتبل بالملح.
  
  أضيفي البازلاء الخضراء المسلوقة ورجيها.

الأصوات: 6