بازلاء خضراء مسلوقة على الطريقة الآسيوية
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
يمكن تناول البازلاء السكرية الطرية بمفردها، أو لتحضير طبق جانبي بسيط ولذيذ مستوحى من المطبخ الآسيوي، قم بطهيها على البخار وقلّبها مع زيت السمسم والزنجبيل والبصل. قدّمها مع اللحوم والدجاج المقلي، أو استمتع بها كمقبلات.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 450 غرام من البازلاء السكرية
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بازلاء السكر، جذر الزنجبيل، الكراث
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قم بغلي 450 غرام من البازلاء السكرية (بعد إزالة الأطراف المفككة) في سلة بخار موضوعة فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة، مع تغطيتها، لمدة 3 دقائق.
- انقل الخليط إلى وعاء وقلّبه مع ملعقة كبيرة من الكراث المفروم، وملعقتين صغيرتين من خل الشيري وزيت السمسم، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والملح الخشن.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
