سلطة البطيخ والفيتا
الأصوات: 1
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تجمع هذه السلطة اللذيذة بين البطيخ وجبنة الفيتا والخيار والزيتون والنعناع الطازج. إنها شهية وغنية بالعصارة ومنعشة، مثالية كوجبة خفيفة صيفية. سيحب الجميع هذا المزيج الرائع من النكهات الحلوة والمالحة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف بطيخة متوسطة الحجم (حوالي 1.3 كجم)
- خيارة واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- عبوة واحدة (110 غرام) من جبنة الفيتا، مقطعة إلى قطع بحجم 1 سم.
- نصف كوب من زيتون كالاماتا منزوع النوى، مقطع إلى نصفين أو أرباع
- ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
- أوراق نعناع طازجة للتزيين
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، الخيار، جبنة الفيتا، زيتون كالاماتا، نعناع
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قشّري البطيخ، وقطّعي لبّه إلى مكعبات بحجم ٢ سم، ثم انقليها إلى وعاء تقديم كبير (يجب أن يكون لديكِ ٦ أكواب من لبّ البطيخ إجمالاً). زيّنيها بالخيار والجبنة الفيتا والزيتون.
- رشي القليل من زيت الزيتون وتبليه بكمية وفيرة من الملح والفلفل الأسود. قبل التقديم مباشرة، رشي أوراق النعناع وقلبيها برفق لتوزيع المكونات بالتساوي.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
